Записи с меткой: огурцы

Салат Битые огурцы

Салат Битые огурцы

ИНГРЕДИЕНТЫ

Чтобы приготовить салат Битые огурцы:
огурцы 300 г
орехи кешью 75 г
перец чили 1 шт
кинза 1 пучок
растительное масло 30 мл
кунжутное масло 30 мл
соевый соус 30 мл
сок лимонный 5 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разрезать огурцы вдоль на 4 части...

Читать далее »

Салат из свеклы и огурцов

Салат из свеклы и огурцов

ИНГРЕДИЕНТЫ

свекла (отварная) 2 шт (небольшие)
огурец свежий 1 шт
огурец маринованный 1 шт
лук зеленый 5-6 веточек
соль
майонез
зелень по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Свежий огурец очистить от кожуры, маринованный, если хотите, тоже можно очистить...

Читать далее »

Крабовый салат с пекинской капустой и огурцами

Крабовый салат с пекинской капустой и огурцами

ИНГРЕДИЕНТЫ

крабовые палочки 250 г
огурец свежий 4 шт
яйцо куриное 4
кукуруза консервированная 1 банка
капуста пекинская 400 г
соль по вкусу
перец душистый по вкусу
майонез 70 г
зелень для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарежьте крабовые п...

Читать далее »

Сэндвичи с лососем и киви

Сэндвичи с лососем и киви

ИНГРЕДИЕНТЫ

киви – 3 шт.
небольшой свежий огурец – 1 шт.
творог – 400 г
майонез – 2 ст. л.
укроп – 1 пучок
хлеб для сэндвичей – 6 кусков
ломтики слабосоленого лосося – 6 шт.
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Киви очистить и нарезать тонкими кружками...

Читать далее »

Малосольные огурцы хрустящие

Малосольные огурцы хрустящие

ИНГРЕДИЕНТЫ

огурцы – 1,5 кг
чеснок – 5–6 зубчиков
листья хрена – 1–2 шт.
листья вишни – 3 шт.
листья смородины – 5–6 шт.
укроп – 3 веточки
питьевая вода – 2 л
соль – 4 ст. л.
душистый перец – 8–10 шт.
гвоздика – 3–4 бутона
лавровый л...

Читать далее »

Битые огурцы

Битые огурцы

ИНГРЕДИЕНТЫ

5 средних огурцов
3 зубчика чеснока
1 красный острый перец
1 небольшой пучок кинзы
80 мл сладкого соуса чили
50 мл соевого соуса
1 ст. л. кунжутного масла
сок 1/2 лимона
50 г орехов кешью
кунжутные семечки для украшения...

Читать далее »

Сербский салат

Сербский салат

ИНГРЕДИЕНТЫ

помидоры свежие 200 г
огурцы свежие 200 г
огурцы соленые 150 г
перец сладкий маринованный 200 г
лук зеленый 100 г
лук репчатый 50 г
масло растительное 50 г
соль
перец красный молотый или свежий острый
зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Читать далее »

Окрошка на кефире

Окрошка на кефире

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 крупные картофелины
2 огурца
лук зеленый – 1 пучок
2 яйца
300 г вареной ветчины
5–6 редисок, можно с ботвой (но только с молодой)
1 веточка укропа
1 веточка кинзы
кефир для заправки
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Окрошка на кефире...

Читать далее »

Салат-коктейль из курицы с огурцами

Салат-коктейль из курицы с огурцами

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриное филе отварное 200 г
огурцы свежие 2 шт
семена кунжута
листья салата
Для яичного блинчика
яйцо 1 шт
соль
петрушка
Для заправки
соевый соус 2 ст.л.
оливковое или растительное масло 2 ст.л.
уксус 6% 1 ч.л.
сахар 1/...

Читать далее »

Капустный салат с огурцами, зирой и кунжутом

Капустный салат с огурцами, зирой и кунжутом

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г капусты
3-4 средних огурца
2-3 зубчика чеснока
маленький пучок кинзы или петрушки, только стебли
3 ст.л. кунжутных семечек
1 ч.л. семян зиры
темное кунжутное масло
растительное масло
соль, свежемолотый черный перец...

Читать далее »