Записи с меткой: мнение

Ньокки (gnocchi)

Ньокки (gnocchi)

ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель – 600-700 гр
яйцо – 1 шт
сыр «рикотта» – 50-60 гр
мука – 100-150 гр
зеленый горошек – 150 гр
растительное масло – 1-2 ст.л.
сливочное масло – 20-30 гр
тимьян – 0,5 ч.л.
соль
твердый сыр
черный перец (по желанию)

ПРИГОТОВ...

Читать далее »

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

ИНГРЕДИЕНТЫ
тыквенное пюре — 800 гр.
яйца — 3 шт.
сахар — 80 гр.
крахмал — 3 ст.л.
творог — 800 гр.
яйца — 3 шт.
сахар — 100 гр.
ванильный сахар — 1 ч.л.
крахмал — 3 ст.л.
молоко — если понадобится

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для тыквенного пюре разрезаем и очищаем тыкву от семечек...

Читать далее »

Бюджетный салат из обычного горошка

Бюджетный салат из обычного горошка

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 крупная или 2 небольших моркови
2 вареных яйца
пучок свежей зелени
1 ст.л. майонеза или сметаны
сушеный или свежий чеснок
200 гр. консервированного горошка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Морковь и яйца натираем на тёрке, зелень мелко нарезаем...

Читать далее »

Пирожное картошка с вафлями

Пирожное картошка с вафлями

ИНГРЕДИЕНТЫ
бисквит 200 гр.
крем 100 гр.
вафли 50 гр.
кокосовая стружка 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Перемешать бисквитную крошку с кремом .

Сформировать пирожное и обсыпать измельченными вафлями с добавлением кокосовой стружки.

Читать далее »

Запеканка творожная с тыквой и яблоком

Запеканка творожная с тыквой и яблоком

ИНГРЕДИЕНТЫ
400 гр. творога,
3 яйца,
4 ст.л. сахара,
250 гр. натертой на терке тыквы,
0,5 ч.л. куркумы,
0,5 ч.л. корицы,
1 ч.л. цедры апельсина,
1 ст.л. манной крупы.
1 яблоко.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яйца пробить блендером с творогом и сахаром.

Добави...

Читать далее »

Салат с сельдереем

Салат с сельдереем

ИНГРЕДИЕНТЫ
вариант 1:
черешковый сельдерей – 2 стебля
куриное филе – 300 гр.
грецкий орех – 50-100 гр.
яблоко – 2 шт.
лимонный сок – 1-2 ст.л.
йогурт – 150-200 гр.
укроп – 5-6 вет.
соль
перец
вариант 2:
черешковый сельдерей – 2 стебля
...

Читать далее »

Салат из макарон с фетой и овощами

Салат из макарон с фетой и овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ
макароны отварные – 200 гр.
помидоры черри — 200 гр.
оливки чёрные — 5 шт.
огурцы – 200 гр.
лук зеленый – 50 гр.
чеснок – 10 гр.
лук репчатый – 50 гр.
оливковое масло
соевый соус – 30 гр.
уксус яблочный — 30 гр.
сыр фета – 30 гр...

Читать далее »

Салат по-корейски

Салат по-корейски

ИНГРЕДИЕНТЫ
фунчоза — 100 гр.
болгарский перец — 1 шт.
огурец — 1 шт.
морковь — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
подсолнечное масло — 1/3 ст.
чеснок — 4 зубчика
перец чили — 1 ч.л.
перец черный молотый — 1/2 ч.л.
кориандр — 1 ч.л.
соль гималайская — 1 ч.л...

Читать далее »

Салат с тунцом и яйцами

Салат с тунцом и яйцами

ИНГРЕДИЕНТЫ
тунец консервированный — 100 гр.
яйца с1 — 3 шт.
огурец свежий — 100 гр.
зеленый лук — 100 гр.
майонез легкий — 2 ст.л.
соль
перец черный молотый

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Пошаговая инструкция

Из рыбной консервы слить масло.

Переложить р...

Читать далее »

Фаршированные зеленые помидоры

Фаршированные зеленые помидоры

ИНГРЕДИЕНТЫ
помидоры 1 кг
чеснок 6 зуб.
перец красный 3 шт.
морковь 1 шт.
кинза 1 пуч.
соль 3 ст.л.
сахар 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Морковь очистить и потереть на крупной тёрке

Чеснок мелко измельчить

Порубить острый перец (для более нежного вкуса, удалить с...

Читать далее »