Записи с меткой: кулитнария

ИНГРЕДИЕНТЫ
яйца куриные с2 – 2 шт.
творожный сыр – 4 ст.л.
батон – 4 ломтика
соль
для украшения:
ягоды сушеные – 8 шт.
лук зеленый
творожный сыр – 1 ст.л.
микрозелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В кастрюлю поместить яйца, залить холодной водой, добавить соль и поставить н...

ИНГРЕДИЕНТЫ
пшено золотое тм » мистраль» — 1 ст.(200 мл.)
грибы лесные — 350 гр. (подосиновики, подберёзовики и лисички)
перец острый — по-вкусу
соль — по-вкусу
вода — 1,5 л
лавровый лист — 2 шт
растительное масло — 1 ст.л.
сливочное м...

ИНГРЕДИЕНТЫ
грудка куриная 1 шт.
лук 1 шт.
морковка 1 шт.
картошка 4 шт.
помидор 2 шт.
цветная капуста 1 вилок или 1 пачка мороженой.
зеленый лук
чеснок
соль
перец
лавровый лист
гвоздичка
корешки зелени в мешочке из марли.

ПРИГОТО...

ИНГРЕДИЕНТЫ
250 гр. баклажанов
250 гр. помидоров
1/4 листа нори blue dragon
крахмал для панировки
соль
растительное масло для фритюра
2 зубчика чеснока,мелко порезанного
листья салата
—
для соуса
70 мл. устричного соуса
35 мл...

ИНГРЕДИЕНТЫ
лепешки (такос) — 10 шт. (небольшого размера) или 2-3 больших тортильи
куриное филе — 200 гр
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 3 зуб.
оливковое масло ideal — 80 мл.
томаты в собственном соку — 250 гр
фасоль консервированная (лучше в томатном соусе) или отва...

ИНГРЕДИЕНТЫ
мука пшеничная — 450 мл.
соль — 1 ч.л.
сахар — 2 ч.л.
дрожжи (сухие) — 1 ч.л.
вода (теплая,в зависимости от муки, может понадобиться 300 мл. ,мне было достаточно 250) — 250 мл.
семечки подсолнуха — 50 мл.
семена льна — 50 мл.

ИНГРЕДИЕНТЫ
для маринада:
1 бут. соевого соуса
3 крупных зубчика чеснока
1 ст.л. жидкого меда
2 ст.л. бальзамического уксуса
щепотка черного молотого перца
+
1 кг. куриных голеней (или крыльев)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешать все ингредиенты для ма...

ИНГРЕДИЕНТЫ
на один метр конских кишок
1,5 кг. конины с салом реберная часть.
1 ст.л. соли.
1 ч.л. черного молотого перца.
3-4 зубочка чеснока.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Для начала важно выбрать хорошее мясо...

ИНГРЕДИЕНТЫ
куриное филе 200 гр.
натертый сырой картофель 300 гр
нарезанный мелко лук 200 гр.
сметана 2-3 ст.л.
растительное масло 2 ст.л.
прованские или итальянские травы
соль.
яйцо 1 шт.
чеснок зубчик

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Нарезать мелко курино...

ИНГРЕДИЕНТЫ
капуста белокочанная 3 кг
капуста цветная 2 кг
морковь 1 кг
сельдерей черешковый 1 упаковки
чеснок 3-4 головки
лавровый лист 10 листиков
перец горошек горсть
соль крупная 300 г
вода 6л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Овощи помыть, морковь и ...