ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)
Мясо говядины (филейная часть, кострец) – 500 г
Лук репчатый крупный — 1 шт.
Мука — 2 ч. ложки
Сметана — 2-3 полных ст. ложки
Масло растительное — для жарки
Зелень укропа — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1...
Читать далее »ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)
Мясо говядины (филейная часть, кострец) – 500 г
Лук репчатый крупный — 1 шт.
Мука — 2 ч. ложки
Сметана — 2-3 полных ст. ложки
Масло растительное — для жарки
Зелень укропа — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1...
Читать далее »ИНГРЕДИЕНТЫ
мука – 500 г + еще 1–2 ст. л. для раскатывания теста
яйцо – 1 шт.
растительное масло – 2 ст. л.
соль – на кончике ножа
питьевая вода – 100 мл
светлый изюм –100 г
зеленые яблоки – 1 кг
лимонный сок – 3 ст. л.
очищенные грецкие орех...
ИНГРЕДИЕНТЫ
помидор 2 шт
сыр твердый 150 гр
чеснок 1 зубчик
лук репчатый 1 шт
майонез 3 ст.л.
консервы рыбные (тунец) 1 банка
яйцо куриное 2 шт
соль 3 щепотка
перец черный 1 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Помидоры нарезаем мелкими кубиками...
Читать далее »ИНГРЕДИЕНТЫ
салат ромэн – 200 г
подсохший белый хлеб (лучше багет) – 100 г
чеснок молодой – 1 крупный зубчик
масло оливковое extra virgin – 50 г
крупное яйцо – 1 шт.
сок 1 лимона
соус вустерский – несколько капель
сыр пармезан тертый – 2 ст.л...
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)
Творог — 500 г
Мука — 0,5-0,75 стакана
Яйца — 1 шт.
Сахар — 2 ст. ложки
Масло (желательно топленое) — 20-30 г
Соль — 0,25 ч. ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Как бы много ни было рецептов сырников, но классический рецепт сырников всегда остается востребованным...
Читать далее »ИНГРЕДИЕНТЫ
1 большой кочан салата романо
200 г пармезана
2 средних филе куриной грудки
соль, свежемолотый черный перец
Для сухариков:
1 небольшая чиабатта
100 мл растительного масла
2 зубчика чеснока
соль
Для заправки:
6–8 фи...
ИНГРЕДИЕНТЫ
вода 3 литра
рыба (речная мелкая рыбешка или головы и обрезки семги, форели, палтуса, судака и т.п.) 1-1,5 кг
рыбное филе (семги, форели, судака, палтуса, трески и т.п.) 300-500 г
лук репчатый 2 шт
лавровый лист 2 шт
душистый пе...
Ингредиенты:
Мука — 3,5 ст.
Сахар — 0,5 ст.
Сметана — 200 г
Маргарин (или масло) — 200 г
Соль (щепотка)
Сода — 0,5 ч. л.
Молоко сгущенное (вареная) — 1 бан.
Масло сливочное — 200 г.
Приготовление:
Просеять муку...
Читать далее »
Комментарии