Записи с меткой: капуста

цветная капуста – 1 головка
сыр твердый – 100 г
масло растительное – 2 ст ложки
лук – 1 шт
чеснок – 2 зубчика
соль

Для соуса Бешамель:

масло сливочное – 60 г
мука – 60 г (3 ст ложки)
молоко – 500 мл
соль
перец
мускатный орех

Цветная ...

Ингредиенты:

Капуста белокочанная 1 кг.
Морковь 1 шт. крупная
Сладкий болгарский перец 1 шт.
Чеснок 1 зубец

Для маринада:

Уксус 9% 100 мл.
Сахар 100 гр.
Соль 1,5 ст.л.
Масло растительное 50 мл.
Гвоздика 5 шт.
Куркума...

Ингредиенты:

Капуста красная 2,5 кг.
Чеснок 1 зубчик крупный
Уксус 9% 200 мл.
Сахар 200 гр.
Соль 3 ст.л.
Масло растительное 100 мл. (можно и меньше)
Гвоздика, душистый перец горошком, лавровый лист

Приготовление:

Кап...

Ингредиенты:

Капуста белокочанная 300 г.
Изюм 50 г.
Лук репчатый 1 средняя
Соль, перец острый по вкусу
Бальзамический уксус 1 ст.л.
Мед 1 ст.л.
Кетчуп или томатная паста 2 ст.л.
Растительное масло 30 мл.
Лавровый лист 2 шт.

Приготовление:...

Ингредиенты (количество овощей произвольное):

Капуста белокочанная
Свекла
Морковь
Лук репчатый
Чеснок

Для маринада:

Вода 1,5 л.
Сахар 6 ст.л.
Соль 2,5 ст.л.
Растительное масло 5 ст.л.
Уксус 9 % 8 ст.л.
Лавровы...

Ингредиенты
Масло подсолнечное по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Чеснок по вкусу
Зелень 50 г
Лавровый лист 1 штука
Томатная паста 1 столовая ложка
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Белокочанная капуста 2 кг...

Ингредиенты
Лук репчатый 1 штука
Белокочанная капуста 1 кг
Уксус 1 столовая ложка
Пюре томатное 2 столовые ложки
Сахар 1 столовая ложка
Мука пшеничная 1 столовая ложка
Масло растительное 3 столовые ложки

Инструкция

1 ч...

Ингредиенты
Капуста цветная 400 г
Яйцо куриное 4 штуки
Молоко ½ стакана
Мука пшеничная 100 г
Масло растительное 2 столовые ложки

Инструкция

1. Смешиваем молоко с растертыми с растительным маслом желтками, добавляем муку, перемешиваем и добавляем взбитые белки. Хорошо вымешиваем...

Ингредиенты
Лук репчатый 1 штука
Белокочанная капуста 1 кг
Уксус 1 столовая ложка
Пюре томатное 2 столовые ложки
Сахар 1 столовая ложка
Мука пшеничная 1 столовая ложка
Масло растительное 3 столовые ложки

Инструкция

1 ч...

Ингредиенты
Картофель 4 штуки
Белокочанная капуста ½ штуки
Чеснок 3 зубчика
Масло сливочное 1,5 столовые ложки
Масло растительное 2 столовые ложки
Зелень 1 пучок
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Морковь 1 штука...