Записи с меткой: гречка

Куриная грудка с гречкой — классическое блюдо для тех, кто следит за фигурой. Чтобы сделать его ещё более насыщенным по вкусу, добавьте стебель сельдерея — он придаст блюду свежесть и лёгкую пряность.

• Куриная груд...

Доктор медицинских наук, врач-диетолог Марият Мухина в интервью радио Sputnik выделила отечественные продукты, которые можно считать настоящими суперфудами. По её мнению, они не только превосходят по полезности популярные экзотические аналоги, но и доступны широким слоям населения...

Гарнир — невидимый герой каждого приёма пищи. Его выбирают машинально: что под рукой, что привычнее, что осталось в шкафу. Но на самом деле он занимает половину тарелки и напрямую влияет на уровень сахара в крови, чувство сытости и количество клетчатки за день...

Не все каши одинаково полезны для здоровья. Об этом рассказал врач-терапевт, гастроэнтеролог, доцент кафедры поликлинической терапии РНИМУ им. Н.И. Пирогова Дмитрий Карпенко, отвечая на вопросы «Газеты.Ru».

Голодать вечером не обязательно — достаточно выбрать подходящие продукты для ужина. А гречка может стать отличным выбором.

Диетологи отмечают, что вареная гречка на воде — идеальный вариант для вечернего приема пищи...

Повышенный уровень глюкозы в крови — не просто цифра на анализе. Это сигнал о необходимости внимательного отношения к своему здоровью. При обнаружении отклонений от нормы важно оперативно скорректировать питание. Среди простых и доступных решений — три продукта, которые помогают стабилизировать показатели без резких скачков...

ИНГРЕДИЕНТЫ

300 г гречки ядрицы
1 маленький корень сельдерея
1 крупная морковка
1 корень пастернака
1 корень петрушки
2 веточки тимьяна
топленое масло
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогрейте духовку до 180 °С...

ИНГРЕДИЕНТЫ

350 г гречки
1 большая луковица
растительное масло
150 г лесных грибов (размороженных)
1-2 соленых огурца плюс для подачи
пшеничная мука
свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте гречку для постных котлет...

ИНГРЕДИЕНТЫ

1,5 стакана гречневой крупы
450 г куриных сердечек
4 вареных яйца
1 большая луковица
маленький пучок укропа
150 г сливочного масла
оливковое масло
соль
свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогрейте духовку до 200 °С...

ИНГРЕДИЕНТЫ

гречневая крупа – 210 г
питьевая вода – 600 мл
сушеные белые грибы – 30 г
шампиньоны – 400 г
куриное филе (весом 200 г) – 2 шт.
сливочное масло – 20 г
мука – 2 ст. л.
сметана – 200 г
чеснок – 1 зубчик
соль, свежемолотый черный перец – по вк...