Записи с меткой: гречка

Гречневая каша с вешенками

Гречневая каша с вешенками

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г гречневой ядрицы
600–800 мл овощного бульона
1 кг вешенок
200 мл соевого молока
100 мл грибного бульона
50 мл растительного масла
5–6 зубчиков чеснока
1 пучок свежего тимьяна
1 лавровый лист
соль и сахарная пудра...

Читать далее »

Гречка с потрошками в горшочке

Гречка с потрошками в горшочке

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 стакан гречки
30 г сушеных белых грибов
сердечки и желудочки — 300 г
1 луковица
небольшой пучок петрушки
соль, перец
топленое масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Гречку промойте, влейте полтора стакана воды и варите, пока вода не впитается...

Читать далее »

Постные блинчики с гречкой

Постные блинчики с гречкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

250-270 г муки
4 ч. л. сахара
500 мл минеральной воды с газом
соль мелкая морская
масло растительное – для обжаривания
Для начинки
Гречка – 250 г
200 г питьевой воды
лук репчатый – 1 луковица
100 г шампиньонов в собственном соку...

Читать далее »

Теплый гречневый салат с запеченной паприкой

Теплый гречневый салат с запеченной паприкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

крупа гречневая 150 г
вода 400 мл
паприка, разноцветная 3 шт
перец чили 1 шт
масло оливковое
соль, перец
тимьян
Заправка
масло оливковое 3 ст.л.
уксус бальзамический 1 ст.л.
мед 1 ст.л.
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1...

Читать далее »

Гречка с курицей в духовке

Гречка с курицей в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ

Гречневая крупа — 1,5 стакана
Части курицы (ножки, бедрышки, крылья, грудки — на выбор) — примерно 600 г
Лук репчатый, средний — 0,5 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Масло подсолнечное — 1,5 ст. ложки
(можно сливочное масло — грамм 30)...

Читать далее »

Шампиньоны, фаршированные гречкой

Шампиньоны, фаршированные гречкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

шампиньоны
6 шт.
крупа гречневая
50 г
лук
1 шт.
масло оливковое
1 ст.
перец черный
1 по вкусу
сыр (твердый)
50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необходимые ингредиенты.

У шампиньонов вырезать ножки. Ножки и лук порезать,обжарить на оливковом масле...

Читать далее »

Ленивые голубцы с гречкой

Ленивые голубцы с гречкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

фарш 500 г
гречка 0.5 стакан(а)
яйцо 1 шт.
капуста 300 г
сладкий перец 0.5 шт.
чеснок 1 зубчик
укроп 2 веточки
крахмал 2 ст.л.
для заливки
сметана 3 ст.л.
томатный соус 2 ст.л.
мука 1 ст.л.
соль,перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ме...

Читать далее »

Гречневая каша с тирамису

Гречневая каша с тирамису

ИНГРЕДИЕНТЫ

крупа гречневая
50 г
молоко коровье
120 мл
вода
150 мл
соль
сахар
5 г
яичный желток
1 шт.
маскарпоне
20 г
кофейный сироп
10 г
бисквитное печенье
15 г
какао
5 г
сливки молочные
20 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты...

Читать далее »

Гречаник

Гречаник

ИНГРЕДИЕНТЫ

гречка отварная 200 г
творог 5% 200 г
яйца куриные 2 шт.
сахар коричневый (или кокосовый)
25 г (1 ст. ложка)
соль
сливочное масло 10 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Простое и вкусное блюдо, очень хорош такой гречаник к завтраку, как горячим, так и остывшим...

Читать далее »

Морковно-гречневые кексики

Морковно-гречневые кексики

ИНГРЕДИЕНТЫ

морковь 140 г
яйца куриные 1 шт.
мука гречневая 80 г
миндаль 20 г
мак 5 г
разрыхлитель 1 ч.л.
молоко коровье (2,5%) 100 г
сахар 12 г
масло оливковое 15 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.

Яйцо взбить с сахаром до полного его растворения...

Читать далее »