Записи с меткой: борщ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Бульон (мясной)
2000 мл
Капуста белокочанная
300 г
Грибы сушеные
40 г
Картофель
3 шт.
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Свекла
1 шт.
Чеснок
3 шт.
Томатная паста
2 ст.л.
Масло растительное
4 ст.л.
Соль
1 по вкусу
Перец черный
1 по...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина/телятина (мякоть) — 300 г
Свёкла — 250 г
Баклажаны — 300 г
Капуста — 200 г
Помидоры — 200 г
Перец болгарский — 150 г
Картофель — 250 г
Морковь — 100 г
Лук репчатый — 80 г
Чеснок — 3 зубчика
Томатная паста — 40 г
Масло растительное —...

ИНГРЕДИЕНТЫ

бульон мясной 1,5 литра
мясо из бульона 100 г
вареная свекла 1 шт (средняя)
картофелина 1 шт (средняя)
крупная репка 1 шт
луковица 1 шт
морковь 1 шт
томатная паста 1 ст.л.
уксус 1 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
лавровый лист 1 ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

бульон мясной 1,5 литра
мясо из бульона 100 г
вареная свекла 1 шт (средняя)
картофелина 1 шт (средняя)
крупная репка 1 шт
луковица 1 шт
морковь 1 шт
томатная паста 1 ст.л.
уксус 1 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
лавровый лист 1 ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

фасоль вареная 600 г
картофель 300 г
лук 1 шт.
морковь 200 г
свекла 500 г
свинина 500 г
перец болгарский 0,5 шт.
масло подсолнечное 50 г
соль 2 ч. л.
томатная паста 1 ст. л.
черный перец 0,25 ч. л.
лавровый лист 2 шт.
петрушка

ПРИГО...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для борща
Вода 3 Литра
капуста белокочанная 300- 400 Гр
картофель 3- 4 шт
Соль, перец
хмели-сунели 1- 2 ч.л.

Для поджарки
свекла 150 Гр
Морковь 2-3 шт
лук белый 1-2 шт
перец болгарский 1 шт
Помидор 1-2 шт
чернослив 10 шт
растительн...

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 л грибного бульона,
300 г свеклы,
200 г моркови,
200 г свежей белокочанной капусты,
200 г кореньев (сельдерея или петрушки) и лука,
100 г помидоров,
50 г чернослива,
по 1 ст.л. уксуса и сахара.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сварить грибной бульон (...

Ингредиенты:

Закваска: 1 Стакан (из ржаной муки),
Бекон: 100 Грамм,
Вода: 3 Литра,
Хрен тертый: 1 Ст. ложка,
Сметана: 100 Грамм,
Мука: 2 Ст. ложки,
Колбаски мюнхенские: 2 Штуки,
Яйца вареные: 2 Штуки (в крутую),
Картофель: 2 Штуки,
Чеснок: 2 Зу...

Ингридиенты:

Репчатый лук: 4 Штуки,
Картофель: 2 Штуки,
Помидор: 2 Штуки,
Кочан капусты: 0,5 Штуки,
Свекла: 3 Штуки,
Чеснок: 4 Зубчика,
Пучок петрушки: 1 Штука (Маленький.),
Сметана: По вкусу (Или лимонный сок.),
Растительное масло: По вкусу (Для жарк...

Ингредиенты:
свекла 3 кг
морковь 1 кг
лук репчатый 1 кг
перец сладкий 1 кг
помидоры 1 кг
1 стакан сахара
3 ст.л. соли
1 стакан растительного масла
125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9%

выход: около 12 банок по 0,5 л

Приготовление:...