Записи с меткой: борщ

Рецепт борща со свеклой

Рецепт борща со свеклой

Ингредиенты:

— 200-300 грамм любого мяса на кости (лучше свинину или говядину);
— 2 средних свеклы;
— 1 большая или 2 средние морковки;
— 10 средних картофелин;
— 2 луковицы;
— 4 столовые ложки томатной пасты;
— пол кочана капусты (среднего размера);...

Читать далее »

Борщевая заправка

Борщевая заправка

Очень удобно зимой — баночку маленькую открыл — и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке — вообще минутное дело!

Ингредиенты:
свекла 3 кг
морковь 1 кг
лук репчатый 1 кг
перец сладкий 1 кг...

Читать далее »

Зеленый борщ со щавелем и говядиной

Зеленый борщ со щавелем и говядиной

Ингредиенты:

Говядина на косточке 500 г.
Яйцо куриное 3 шт.
Сырок плавленный 100 г
Картофель 4 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Щавель свежий 2 больших пучка
Рис 1/3 ст.
Укроп по вкусу
Соль по вкусу

Приготовление...

Читать далее »

Украинский борщ

Украинский борщ

300 г говядины с косточкой, 50 г свиного сала, 1 свекла, 250 г белокочанной капусты, 2 помидора, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 2 луковицы, 1 корень петрушки, 100 г сметаны, 1 яйцо, зелень укропа, зеленый лук, перец черный молотый, соль...

Читать далее »

Борщ с фрикадельками в мультиварке

Борщ с фрикадельками в мультиварке

Борщ с фрикадельками, не требующий непрерывного помешивания, раньше был заоблачной мечтой любой хозяйки. Сейчас это блюдо доступно и реально приготовить в домашних условиях в мультиварке. Просто закиньте все ингредиенты и ждите сигнал: «Готово!». В рецепте предоставлено количество продуктов, деленное на два...

Читать далее »

Украинский борщ

Украинский борщ

Большую часть своей жизни я прожила в СССР. И не понимаю праздников независимости России, Украины и других республик бывшего Советского Союза. Пусть на мне розовые очки, но среди моих друзей были и есть украинцы, поляки, греки, евреи, узбеки, армяне, корейцы, немцы. Простите, если кого забыла...

Читать далее »