Записи с меткой: блинчики

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко коровье
150 г
Яйца куриные
1 шт.
Крахмал кукурузный
1 ст.л.
Мука рисовая
1 ст.л.
Разрыхлитель
1 щепотка
Сахарозаменитель
1 по вкусу
Ванилин
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необходимые ингредиенты...

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука пшеничная 416 г
молоко или вода 1040 г (я беру обычно 50 на 50)
яйцо 83 г (примерно 2 шт)
сахар 25 г
соль 8 г
шпик (сало) 20 г
кулинарный жир, или жир животный топленый пищевой, или масло растительное — для смазки сковороды 16 г...

ИНГРЕДИЕНТЫ

пшеничной или ржаной муки 400 г
яйца 3 шт.
кефира, ряженки или простокваши 1 л
сахара 1 ст.л.
соль 0.5 ст.л.
пищевой соды 1 ч.л.
растительное масло 50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Взвешиваем муку на кулинарных весах
Это тесто годится как для ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для бульона:
Мясокостная говядина (у меня хороший кусок говяжьей грудинки) – 750 г (500 г мяса и 250 г костей)
Лавровый лист – 2-3 шт.
Перец черный горошком – 6-8 шт.
Лук репчатый крупный, неочищенный – 0,5 шт.
Морковь небольша...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Для теста:
Сливки 10-15% — 500 мл
Мука пшеничная — 120 г (1 стакан объёмом 200 мл)
Яйца — 2 шт.
Масло сливочное — 20 г
Сахарная пудра — 30-50 г
Соль — щепотка
*
Для соуса:
Апельсины — 1-2 шт.
Сахар — 50 г
Масло сливочное — 30 г...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко коровье
150 г
Яйца куриные
1 шт.
Крахмал кукурузный
1 ст.л.
Мука рисовая
1 ст.л.
Разрыхлитель
1 щепотка
Сахарозаменитель
1 по вкусу
Ванилин
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необходимые ингредиенты...

ИНГРЕДИЕНТЫ

крупный лимон – 1 шт.
сливочное масло – 50 г
мука – 100 г
сахар – 1 ст. л.
средние яйца – 3 шт.
молоко – 300 мл
растительное масло для жарки – по необходимости
соль – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сначала подготовьте лимон...

ИНГРЕДИЕНТЫ

фарш куриный (филе грудки) — 250 г
фарш, телятина — 250 г
фарш свинина — 250 г
лук репчатый красный — 75 г
масло топленое — 50 г
тархун — 50 г
кинза — 50 г
соль по вкусу
перец по вкусу
Для блинов:
сливочное масло — 40 г
яйцо — 2 шт

ИНГРЕДИЕНТЫ

бананы 200 г
мука 150 г
молоко 150 г
сахар 2 ч. ложки
яйца 1 шт.
масло растительное 30 г
разрыхлитель 1,5 ч. ложки
соль 2 щепотки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготавливаем все необходимые ингредиенты для приготовления банановых панкейков. Будет идеально, если они будут комнатной температуры...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции)

Для бульона:

Мясокостная говядина (у меня хороший кусок говяжьей грудинки) – 750 г (500 г мяса и 250 г костей)
Лавровый лист – 2-3 шт.
Перец черный горошком – 6-8 шт.
Лук репчатый крупный, неочищенный – 0,5 шт...