ИНГРЕДИЕНТЫ
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Крабовое мясо — 50 г
Лапша (рисовая) — 1 горст.
Смесь перцев (горошком) — 1/3 ч. л.
Лист лавровый — 1 шт
Соевый соус — 1 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль
Зелень
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Лук и морковь порезать тонкими полосками; Обжарить на масле до полу-готовности.
Зажарку выложить в кастрюльку, залить водой (на 1-2 порции), добавить лавр и перцы, поставить на огонь.
Крабовое мясо порезать произвольно, выложить в сковороду и залить соевым соусом; обжарить на медленном огне, помешивая — 3-4 минуты.
Как только вода в кастрюльке закипит, выложить крабовое мясо с соусом, прокипятить 5 минут. Выключить огонь, заложить лапшу, закрыть крышкой и настоять 5-10 минут.
Комментарии