Салат с языком и маринованным луком

Салат с языком и маринованным луком

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 варенный язык(у меня свиной)~150 гр
2 средних марин огурца~100 гр
1 небольшая луковица
~2 ст л кетчупа
2 ст л растит масла
черный перец
2-3 ст л рубл петрушки и кинзы
для маринования лука:
соль,сахар,уксус,кипяток

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рубим лук полукольцами (а можно еще на половину мельче) и заливаем маринадом.Он уже достаточно промаринуется,пока мы будем резать язык и огурец

Язык и огурец режем некрупной соломкой

Отжимаем наш лук и добавляем к языку с огурцами. Туда же зелень(кто не любит кинзу-можно одну петрушку),оставив немного для верха.Сюда же добавляем половину кетчупа,растит масло и перец.

Верх поливаем оставшимся кетчупом и обсыпаем зеленью.

Все! Салат готов!

Приятного аппетита!

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>