Ленивая »Нутелла»

Ленивая »Нутелла»

Ингредиенты:

Молоко — 1 стак.
Какао-порошок — 3 ст. л.
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Мука — 3 ст. л.
Масло сливочное — 80 г

Рецепт «Ленивая »Нутелла»»:
Поставить кастрюлю на плиту, налить молоко, добавить сахар, муку и какао. Готовить на маленьком огне. Довести до кипения и проварить 1 минуту...

Читать далее »

Панна кота

Панна кота

Ингредиенты:

1 ст.л. желатина
400 мл жирных сливок (20%)
70 г сахара
100 мл молока

Для клубничного желе:

200 г клубники (свежей или замороженной)
50 г сахара
2 ч.л. желатина

Готовим сливочное желе. Кладем желатин в миску и сливаем 4 ст.л. холодной воды...

Читать далее »

Паста с сыром фета

Ингредиенты
макароны 500 граммов
сыр фета 100 граммов
вода 2000 миллилитров
масло сливочное 10 граммов
масло оливковое 155 миллилитров
базилик
чеснок 2 зубчика
уксус яблочный
апельсин 1 штука
лимон
черный перец
соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕ...

Читать далее »

Котлеты, фаршированные грибами

Котлеты, фаршированные грибами

Ингредиенты
телятина
грибы 100 граммов
сыр
батон 1 штука
яйцо 1 штука
масло растительное
соус соевый
кунжут

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Срезаем с батона корочки, мякиш натираем на терке и подсушиваем. Мелко рубим грибы, обжариваем на растительном масле и охлаждаем...

Читать далее »

Тыквенный пирог с медом

Тыквенный пирог с медом

Ингредиенты:

Для теста:

Мука – 6-7 ст.л.
Сливочное масло – 100 г
Яйцо – 1 шт.
Соль – щепотка
Вода или молоко – 1-2 ст.л.
Для начинки:

Мед – 2-4 ст.л.
Тыква – 500 г
Сливочное масло – 50 г
Яйца – 3 шт.
Корица – щепотка
Лимонная цедра – 1 ч.л...

Читать далее »

Яблоки в карамели

Яблоки в карамели

Ингредиенты:

Яблоки – 4 шт.
Сливочное масло – 75 г
Сахар-песок – 1.5 стакана
Орехи для посыпки – 75 г
Приготовление: Орехи обжарить на сухой сковороде, остудить. Затем измельчить до состояния крупной крошки в блендере. Тщательно вымыть яблоки. Удалить плодоножки и на их место воткнуть деревянные шпажки...

Читать далее »

Булгур

Булгур

Ингредиенты

1 чашка булгура грубого помола
1 чашка кипятка
Немного оливкового масла (не обязательно)
Соль

Приготовление

В миску или кастрюлю насыпать одну чашку булгура и залить одной чашкой кипящей воды. Можно накрыть крышкой или пищевой пленкой, но не обязательно. Оставить на 20-30 минут...

Читать далее »

Салат с корейской морковкой

Салат с корейской морковкой

Ингредиенты:
● Морковь по-корейски — 400 Грамм
● Копченый окорок — 1 Штука
● Кукуруза консервированная — 200 Грамм

Приготовление:
Подготовьте все необходимые ингрердиенты. Морковь по-корейски можно купить готовую, а можно приготовить самостоятельно...

Читать далее »

Сырная подлива для макарон 

Сырная подлива для макарон 

Ингредиенты:

Мука — 2 ст. л.
Молока — 1 стакан
Сливочного масла — 50 г
Растительное масло
Соль
Перец
Натертого сыра (можно два вида) — 200 г
Тмин
Базилик

Приготовление:

Разогреем растительное масло, добавим в него муку, обжарим до золотистого цвета, медленно вольем ст...

Читать далее »

Рулет с яблоками

Рулет с яблоками

Ингредиенты:
Куриные яйца — 4 шт.
Мука пшеничная — 130 г
Сахар белый – 140 г
Яблоки – 600 г
Корица – 1 ч. л.
Немного сахарной пудры

Приготовление:
1. На первом этапе займемся приготовлениям начинки. Яблоки, которые выполняют главную роль, хорошенько помоем и натрем на мелкой терке...

Читать далее »