Икра речной рыбы

Икра речной рыбы

ИНГРЕДИЕНТЫ

икра – 600 г;
лук – 1 шт.;
яйцо – 2 шт.;
овсяные хлопья – 1 ст.;
мука – 4 ст.л.;
сода – ¼ ч.л.;
специи.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для начала нужно запарить в кипятке овсянку. Лук измельчить в блендере, смешать с содержимым ястыков и набухшими хлопьями...

Читать далее »

Огуречные лодочки

Огуречные лодочки

ИНГРЕДИЕНТЫ

огурец ‒ 3 шт.;
яйцо ‒ 2 шт.;
печень трески ‒ 150 г;
зеленый лук;
укроп;
йогурт без добавок;
специи.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для начала нужно сделать сами лодочки. Огурцы разрезать пополам, вынуть середину и срезать немного кожуры, чтобы они были устойчивыми...

Читать далее »

Котлеты из фарша индейки на сковороде

Котлеты из фарша индейки на сковороде

ИНГРЕДИЕНТЫ

— филе индейки – 300 гр.;
— лук репчатый – 1 шт.;
— чеснок – 1-2 зубчика;
— соль, перец – по вкусу;
— масло растительное – 1 ст.л.;
— панировочные сухари – 2 ст.л.;
— молоко – 100 мл.;
— батон – 1-2 ломтика.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовит...

Читать далее »

Свинина, запеченная с майонезом и специями

Свинина, запеченная с майонезом и специями

Вам потребуется:

1,2 кг свиной корейки без кости
6-7 зубчиков чеснока
3-4 лавровых листа
1 стакан майонеза
1 столовая ложка молотого кориандра
1,5 столовые ложки молотого черного перца
1,5 столовые ложки паприки
соль по вкусу

К...

Читать далее »

Булочки с изюмом со сливочной заливкой

Булочки с изюмом со сливочной заливкой

Ингредиенты:
— 4,5 стакана муки
— 1/2 стакана сахара + 1 ст. ложка
— 2 яйца
— 100 гр сливочного масла
— 1 пакетик ванильного сахара
— 300 мл молока
— 11 гр сухих дрожжей

Сливочная заливка:
— 250 гр сыра сливочного
— 2 ст...

Читать далее »

Стожки

Стожки

Ингредиенты:

— 1 кг любого фарша
Начинка:
— 2 луковицы
— 4 картофелины
— 5 яиц
— 200 г сыра
— майонез
— соль, перец

Приготовление:

Приготовить фарш, как на котлеты.
Лук спассеровать на растительном масле.
Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, ...

Читать далее »

Шоколадные блинчики на молоке

Шоколадные блинчики на молоке

Ингредиенты:

Сахар — 2 ст.л.
Молоко— 3 ст.
Мука — 300 г
Какао — 2 ст.л.
Яйца — 3 шт.
Растительное масло — 2-3 ст.л.
Соль — щепотка

Приготовление:

1. Яйца взбить с солью и сахаром. Готовьте тесто лучше в блендере: получится быстро и качественно, тесто однородное, без комков...

Читать далее »

Мясной пирог из лаваша

Мясной пирог из лаваша

Ингредиенты:
200 г лаваша (2 листа)
300 г фарша (у меня говяжий)
150 г лука
100 г сыра
2 ст.л. томатной пасты
3 яйца
250 г сметаны (или майонеза)
соль
перец
растительное масло для жарки

Приготовление:
Лук почистить, мелко порезать.

Обжари...

Читать далее »

Причины смертности взрослых бройлеров

Причины смертности взрослых бройлеров

На сегодняшний день очень перспективной отраслью в птицеводстве можно назвать разведение бройлерной птицы. Именно на эту сферу деятельности обращают внимание многие фермеры, многие ищут кур несушек с помощью

Читать далее »

Прокалывание ушей у детей. Когда и как это лучше сделать?

Прокалывание ушей у детей. Когда и как это лучше сделать?

Тема пирсинга у детей является очень спорным, а иногда и конфликтным вопросом. Во-первых, мы должны понимать, что ребенок – это отдельное существо, живой человек, а не объект, на который распространяются имущественные права родителей. Меня всегда пугали матери, которые приносили в кабинет для этого типа косметических процедур дочек, которым было всего-то несколько недель или месяцев

Читать далее »