Тушеные кабачки с помидорами и баклажанами

Тушеные кабачки с помидорами и баклажанами

ИНГРЕДИЕНТЫ

5 крупных баклажанов
5 небольших молодых кабачков
5 больших спелых, но твердых помидоров
2 большие луковицы
4 зубчика чеснока
маленький пучок петрушки
оливковое масло «экстра вирджин»
соль, свежемолотый черный перец...

Читать далее »

Корейские «Манду» жареные

Корейские «Манду» жареные

ИНГРЕДИЕНТЫ

тесто (пельменное)12 шт.
фарш свиной (свиной) 500 г
огурец 1 шт.
шампиньоны 100 г
чеснок (зубчики) 2 шт.
лук (зеленый) 20 г
кунжут 3 ч.л.
сахар 2 ч.л.
соевый соус (соевый) 3 ст.л.
масло кунжутное 1 ст.л.
имбирь (молотый) 1 ч.л.
пере...

Читать далее »

Кофейно-шоколадный коктейль с содовой

Кофейно-шоколадный коктейль с содовой

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Крепкий кофе, охлажденный — 250 мл
Сливки жирные — 60 мл (или концентрированное молоко — 30 мл) (желательно)
Вода содовая, охлажденная — 250 мл
Шоколадное мороженое — 2 шарика
Кофейные зерна в шоколаде...

Читать далее »

Биточки из тилапии с икорным соусом и картофельным пюре

Биточки из тилапии с икорным соусом и картофельным пюре

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г филе тилапии
1 луковица
½ морковки
2 ст.л. манки
2 яйца
150 мл минеральной воды с газом
600 г картофеля
100 мл молока
50 г сливочного масла
подсолнечное масло для жарки
250 мл белого вина
400 мл сливок 33%
1 ст.л...

Читать далее »

Куриный суп со свежей крапивой

Куриный суп со свежей крапивой

ИНГРЕДИЕНТЫ

продукты на кастрюлю объёмом примерно 4,5 литра
курица для бульона ( у меня куриные крылышки ) 500 г
ваши привычные специи для бульона ( перец душистый, чёрный, лавровый лист и т.д. )
соль по вкусу
картофель 4 шт
свеж...

Читать далее »

Пицца с лисичками и голубым сыром

Пицца с лисичками и голубым сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:
мука пшеничная цельнозерновая тонкого помола 250 г
оливковоt масло 1 ст. ложка
сухие дрожжи 1/2 чайной ложки
щепотка соли

Для начинки:
лисички 150 г
помидоры 1-2 шт.
сыр с голубой плесенью «Кубанский блюз» 30 г...

Читать далее »

Аренда спецтехники в компании «Эко-Транс-Мегаполис»

Аренда спецтехники в компании «Эко-Транс-Мегаполис»

В компании «Эко-Транс-Мегаполис» можно арендовать спецтехнику для проведения строительных и уборочных работ. Ни одно строительство, сооружение автомобильной магистрали, благоустройство территории не обходится без спецтехники. Посредством нее можно расчистить землю от мусора, провести демонтаж, выровнять грунт, выкопать котлован, вывезти землю за пределы территории

Читать далее »

Творожное печенье

Творожное печенье

ИНГРЕДИЕНТЫ

творог 200 г
яйца куриные 2 шт.
мука рисовая 6 ст.л.
мука кукурузная 6 ст.л.
бананы 1 шт.
кунжут 2 ч.л.
ванилин 1 по вкусу
сода 1 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необходимые ингредиенты.

Банан потереть, соединить с яйцами и творогом...

Читать далее »

Кукурузные хлебцы с сыром

Кукурузные хлебцы с сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 стакана кукурузной муки
1 стакан молока
сливочное масло 30 г
сахар
½ ч. ложки
моцарелла для пиццы 250 г
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Простые и очень вкусные хлебцы, по мотивам грузинских рецептов...

Читать далее »

Гратен из молодых кабачков, ветчины и копченого сыра

Гратен из молодых кабачков, ветчины и копченого сыра

ИНГРЕДИЕНТЫ

6 средних кабачков или цукини
200 г сыровяленой ветчины или прошуто
200 г копченого сыра
оливковое масло
перец черный молотый
4-6 зубчиков чеснока
соль
30-40 г фисташек
60-70 натертого пармезана
молотый тимьян

ПРИГОТОВЛ...

Читать далее »