Салат с омлетом

Салат с омлетом

ИНГРЕДИЕНТЫ

капуста белокочанная 1/4 вилка
крабовые палочки 1 пачка
кукуруза 200 мл
огурец 1 шт
сыр плавленный 1 шт
яйцо куриное 3 ш
молоко 3 ст.л.
соль
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Немного капусты нашинковать, посолить и помять...

Читать далее »

Рагу из баранины с полентой

Рагу из баранины с полентой

ИНГРЕДИЕНТЫ

1,2 кг бараньих голяшек
400 г измельченных консервированных помидоров
1 средняя луковица
1 средняя морковка
1 стебель сельдерея
4 зубчика чеснока
1 л куриного бульона
1 стакан белого вина
1 веточка розмарина
3 ст...

Читать далее »

Домашняя ряженка

Домашняя ряженка

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко – 3 л
Сметана – 3-4 ст. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вылейте молоко в жаропрочную посуду. Закипятите на огне и дайте покипеть 2-3 минуты.
Поставьте в духовку и томите при 150 градусах 2-3 часа без крышки.
(Чем дольше томится м...

Читать далее »

Запеканка из баклажанов

Запеканка из баклажанов

ИНГРЕДИЕНТЫ

баклажаны — 600 г
картофель — 1 кг
помидор — 3 шт.
чеснок — 1 зубчик
сушеный базилик
черный перец, соль по вкусу
сливки — 200 мл или сметана 100 г + вода 100 г
сыр «Российский» — 200 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Готовится это блюдо долго, а съедается как-то оче...

Читать далее »

Суп куриный с вермишелью

Суп куриный с вермишелью

ИНГРЕДИЕНТЫ

Порций: 10
1/2 курицы
2 л воды
1 морковка
1 репчатая луковица
соль, перец, Вегета по вкусу
растительное масло для жарки
1 лавровый лист
150 г вермишели
4 картофелины
петрушка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Курицу промыть, разрезать на куски и положить ...

Читать далее »

Тыквенный суп-пюре

Тыквенный суп-пюре

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тыква
1 шт.
Морковь
1 шт.
Лук
1/2 шт.
Сливки молочные
100 мл
Картофель
2 шт.
Чеснок (зубчики)
2 шт.
Мускатный орех
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу
Сушеный чеснок
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этим рецептом с нами под...

Читать далее »

Салат с курицей, сельдереем и яблоком

Салат с курицей, сельдереем и яблоком

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриное филе 120-140 г
стебель сельдерея 100 г
яблоки 120-140 г
орехи грецкие 30 г
йогурт натуральный 100 г
соль по вкусу
Немного напишу про ингредиенты, которые нам нужны:
● Сельдерей нам нужен черешковый, т.е...

Читать далее »

Ножки перепелки с томлеными сливами

Ножки перепелки с томлеными сливами

ИНГРЕДИЕНТЫ

ножки перепелов замороженные
240 г
слива
6-8 шт.
апельсин
1 шт. (выжать сок)
хлопья чили
½ ч. ложки
пять специй (гвоздика, корица, семена фенхеля, анис, черный перец)
1 ч. ложка
соевый соус
2 ст. ложки
мед
1 ст. ложка

ПРИГ...

Читать далее »

Хушаф (молочный напиток из фиников)

Хушаф (молочный напиток из фиников)

ИНГРЕДИЕНТЫ(на 2 порции)

Финики — 20 шт.
Молоко — 600 мл
Соль — 1 щепотка
Сахар ванильный — 0,5 ч. л.
Сахар (по желанию) — 1-2 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Чтобы приготовить напиток «Хушаф» из фиников и молока, подготовьте необходимые продукты. Финики лучше всего выбрать темные, сладкие, с косточкой...

Читать далее »

Яичница со спаржевой фасолью и помидорами

Яичница со спаржевой фасолью и помидорами

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйца 3 шт.
спаржевая фасоль 80 г
помидоры 3 шт.
руккола 1 пучок(а)
лук зеленый 1 пучок(а)
хлеб черный
специи, соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

На раскаленную сковородку высыпаем крупно порезанную спаржевую фасоль. Обжариваем 4 мин...

Читать далее »