Оладьи на кефире как пух. секретная фишка, которая сделает оладьи пышными и вкусными!

ИНГРЕДИЕНТЫ
кефир – 250 мл.
вода – 40 мл.
яйцо – 1 шт.
мука – 240 гр.
сахар – 3 ст.л.
соль – 1/2 ч.л.
сода – 1/2 ч.л.
масло растительное – для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Пышные оладьи на кефире. Готовятся легко и быстро, легче способа, чем этот, просто не существует. Оладьи получаются настолько нежные и воздушные, что не описать словами.

В миске смешиваем яйцо, соль, сахар, наливаем теплый кефир, воду. Добавляем муку. Кладем соду и перемешиваем.

Жарим на сковороде до румяности

Все секреты и тонкости приготовления теста на оладьи, вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!