ИНГРЕДИЕНТЫ
кефир 1 л
вода газированная 400 мл
огурец 2 шт
редис 6 шт
лук зеленый
укроп
яйца 3 шт
колбаса вареная 300 г
горчица 2 ч.л.
перец черный
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Огурцы, редис и колбасу нарезать кубиками. Укроп и зеленый лук мелко нарезать. Свареные вкрутую яйца натереть на крупной терке. Все сложить в кастрюлю, залить кефиром, добавить газированную воду. Приправить горчицей, посолить и поперчить по вкусу. Все хорошо перемешать. Перед подачей желательно настоять в холодильнике около 1 часа. Приятного аппетита!
Комментарии