Записи с меткой: кефир

Ленивые хачапури на кефире

Ленивые хачапури на кефире

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйца С1 – 2 шт.
кефир жирностью 3,2% – 200 мл
соль – 1/3 ч. л. (2 г)
сахар – 1/2 ч. л. (2 г)
мука – 500 г + еще немного для раскатывания теста
сода – 1/2 ч. л. (2 г)
растительное масло – 2 ч. л. (10 мл)
сулугуни – 400 г
петрушка – 2 веточки (6 г)...

Читать далее »

Печенье на кефире

Печенье на кефире

ИНГРЕДИЕНТЫ

сахар 150 г
разрыхлитель 1 ч.л.
яйцо 1 шт.
кефир 130 мл
соль 1 щепотка(и)
масло растительное 80 мл
мука 270-300 г
сахар для посыпки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Перебить яйца с солью и сахаром. Добавить масло и кефир. Все перемешать.

Читать далее »

Пирожки с картофелем на кефиром тесте

Пирожки с картофелем на кефиром тесте

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель
2 шт.
Тесто (кефирное)
200 г
Соль
1 по вкусу
Перец черный (молотый)
4 г
Специи (Асафетида молотая)
3 г
Паприка (молотая)
5 г
Масло подсолнечное
5 ст.л.
Масло сливочное
1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картофель очистить от кожу...

Читать далее »

Заварные блины на кефире

Заварные блины на кефире

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйцо 2 шт
соль 0,5 ч.л.
кипяток 1 стакан
кефир 1 стакан
мука 1 стакан
сода на кончике ножа
сахар 1 ст.л.
растительное масло 2-3 ст.л.
ванилин (по желанию)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Итак,2 яйца взбиваем с 0,5 ч.л. соли до образования пены...

Читать далее »

Кребли на кефире

Кребли на кефире

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто
Кефир (комнатной температуры) — 200 мл
Яйцо куриное (комнатной температуры) — 1 шт
Сахар — 1/2 ч. л.
Сода — 1/2 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Масло растительное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 330 г
Ванильный сахар (8 г — по желанию) — 1 пакет...

Читать далее »

Смузи из чёрной смородины и кефира

Смузи из чёрной смородины и кефира

ИНГРЕДИЕНТЫ

Смородина черная — 1 стакан
Кефир — 1 стакан
Джем ягодный, например смородиновый или клубничный — 1 ч. л.
Лед — 2 кубика

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В блендер сложите смородину, залейте кефиром, добавьте джем и лед.

Хорошо взбейте и разл...

Читать далее »

Имбирно-малиновый смузи с кефиром и овсянкой

Имбирно-малиновый смузи с кефиром и овсянкой

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Малина — 200 г
Кефир — 250 мл
Молоко — 100 мл
Хлопья овсяные — 30 г
Имбирь свежий — 1,5-2 см
Мёд — 1-2 ст. ложки
*
Для подачи (по желанию):
Мята свежая — 1 веточка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте продукты по списку.
Свежая мал...

Читать далее »

Смузи из чёрной смородины и кефира

Смузи из чёрной смородины и кефира

ИНГРЕДИЕНТЫ

Смородина черная — 1 стакан
Кефир — 1 стакан
Джем ягодный, например смородиновый или клубничный — 1 ч. л.
Лед — 2 кубика

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В блендер сложите смородину, залейте кефиром, добавьте джем и лед.

Хорошо взбейте и разл...

Читать далее »

Смузи из банана, киви и кефира

Смузи из банана, киви и кефира

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Кефир — 500 мл
Банан — 3 шт. (650 г)
Киви — 3 шт. (300 г) + 0,5-1 шт. для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Перед тем как приготовить смузи из банана, киви и кефира, подготовьте все необходимые ингредиенты.

Банан и киви очистите и нарежьте ...

Читать далее »

Вегетарианская окрошка на кефире

Вегетарианская окрошка на кефире

ИНГРЕДИЕНТЫ

3 средние картофелины
7 яиц
1 средний пучок зеленого лука
1 пучок редиса с очень свежей ботвой
1 л кефира жирностью 3,2%
4–5 средних огурцов
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте ингредиенты для вегетарианской окрошки...

Читать далее »