Правильное питание должно быть полноценным и нести максимальную пользу для организма. Оно подходит и для тех, кто находится в отличной форме, и для тех, кто желает сбросить несколько лишних килограммов.
Если вы не вегетарианец и не имеете медицинский противопоказаний к употреблению мяса, рацион при правильном питании обязательно должен включать мясные блюда. Однако нужно уметь правильно выбирать мясо для их приготовления.
Какое мясо выбрать
Жирное мясо, к которому относится свинина, баранина, мясо домашних гусей и уток, необходимо исключить из своего рациона. Оставьте в меню говядину, телятину, мясо индейки, курицы. Всеволжский мясокомбинат Самсон учитывает потребности всех своих клиентов и предлагает подобные продукты низкой жирности. Полезная мясная продукция высокого качества доступна жителям Санкт-Петербурга и Ленинградской области.
Сколько есть мяса
Количество мяса в рационе должно быть умеренным, иначе почки и печень будут испытывать повышенную нагрузку. Желательно, чтобы процент потребления белка был не более 30 от общего количества. При этом рекомендуется есть больше содержащих клетчатку продуктов, что послужит защитой для почек и избавит кишечник от застаивания переваренной пищи с последующей интоксикацией.
Что и как приготовить
Чтобы вписываться в рамки правильного питания, нужно свести к минимуму употребление жареного мяса, колбасы и копченостей. Мясо можно отварить, запечь или приготовить на пару. Купив свежий мясной фарш, вы сможете приготовить изумительные паровые котлеты, жаркое и даже диетический пирог. Однообразия в питании точно не будет, ведь можно без труда отыскать массу интересных рецептов. Если есть возможность использовать для приготовления мяса гриль или барбекю – не упускайте ее. Это также один из способов приготовить полезное мясо. ТМ «Самсон» предлагает такие продукты для гриля и барбекю, как куриные крылышки, колбаски, чевапчичи из говядины, мясо для шашлыка и многое другое.
Как есть мясо
Употреблять мясо в пищу нужно тоже по правилам. Для начала составьте график приема пищи и контролируйте размер порций. Они должны быть примерно одинаковыми. Поедание мяса перед сном – табу. Идеально включать мясные блюда в обеды. Желательно с бульоном – подойдет как овощной, так и мясной. Уделите должное внимание гарнирам. Правильное питание не предусматривает употребление мяса в сочетании с крупами или картофелем. Им придется подыскать более подходящую для здорового рациона замену. Оптимальный выбор – свежие овощи или же овощной салат с растительным маслом.
Автор: Дмитрий Кашемиров
Комментарии