ИНГРЕДИЕНТЫ
морковь — 1 кг
кориандр (молотый) — 1 ч.л.
соль — 1 ст.л.
сахар — 2 ст.л.
черный перец — 1 ч.л.
уксус — 2 ст.л.
подсолнечное масло — 100 мл.
чеснок — 4 зубчика
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Первым делом морковь натираем на терке для моркови по корейски.
Затем морковные полосочки приправляем солью, сахаром, кориандром, перцем, уксусом, чесноком и перемешиваем.
Затем вливаем горячее подсолнечное масло, перемешиваем, перекладываем в судок и отправляем в холодильник на сутки.
Комментарии