ИНГРЕДИЕНТЫ
мука 1срт — 250 гр.
мед цветочный — 150 мл.
масло 82.5% — 55гр
яйцо с1 — 150 гр. (3 шт. )
разрыхлитель — 10 гр.
ванилин — 2 гр.
мак — 50 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Для комфортной готовки приготовим все продукты.
2. Растапливаем 50гр масла на паровой бане (либо в микроволновке).
3. Смешиваем яйца, мед и растопленное масло — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут.
4. Продолжаем готовить тесто: добавляем муку, разрыхлитель и ванилин — до однородного состояния, взбиваем все это миксером 1-2 минут. Далее вмешиваем ложкой мак.
5. Смазываем чашу масло (уйдет примерно 5гр масла) и отправляем в чашу тесто — Режим «Выпечка» 60 минут.
6. После окончания готовки — 5-10 минут остыть. Медовый кекс с маком — ГОТОВ !!!
Комментарии