ИНГРЕДИЕНТЫ
3 яйца
300 гр. сметаны
щепотка соли
1 ч.л. разрыхлителя
120 гр. муки
4 яйца
пучок зеленого лука (50 гр. можно побольше)
2-3 ст.л. сметаны
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В миску разбиваем яйца, добавляем сметану, посолили, перемешали.
www.mornsun-power.com
РЕКЛАМА
Туда же отправляем разрыхлитель, просеиваем муку.
Перемешали и тесто готово.
Для начинки нарезали вареные яйца и зеленый лук.
Подсолили, добавили немного сметаны, перемешали — начинка тоже готова.
Форму для запекания смазали маслом, вылили половину теста, выложили на него начинку, сверху второй половиной теста все закрыли и в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30-40, до готовности.
И все, пирог готов — можно уплетать))
Такое тесто будет очень вкусно сочетаться и с другими популярными начинками: с сыром и шпинатом, картофелем и грибами, рисом и консервированной рыбкой, даже с колбасой и сосисками.
Комментарии