Записи с меткой: оветы

Крабовый салат с корейской морковью

Крабовый салат с корейской морковью

ИНГРЕДИЕНТЫ
кукуруза консервированная — 1 банка
морковь по-корейски — 180 г
яйцо куриное — 4 шт.
крабовые палочки — 200 г
чеснок — 2 зубчика
майонез — 3-4 ст.л.
зелень (я использовала укроп) — веточка
соль — по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
...

Читать далее »

Салат с рукколой, креветками и авокадо (постный)

Салат с рукколой, креветками и авокадо (постный)

ИНГРЕДИЕНТЫ
75 гр. руколы
150 гр. очищенных креветок
1 авокадо
1 пучок укропа
горсть кедровых орехов
для заправки:
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
черный молотый перец
морская соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Креветки отварить в подсол...

Читать далее »

Салат печёночный » лакомка»

Салат печёночный » лакомка»

ИНГРЕДИЕНТЫ
вареная печень — 300 г.
морковь — 4 шт
лук — 1-2 шт
маринованные огурцы — 3-5
майонез
соль
перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Печень нарезать тонкой соломкой.

2. Морковь почистить и натереть на крупной тёрке.

3...

Читать далее »

Кукси-ii

Кукси-ii

ИНГРЕДИЕНТЫ
— длинная тонкая лапша, чем тоньше, тем вкуснее,
— 400 — 500 гр. нежирного мяска,
— пол-вилочка капусты,
— 0,5 кг. огурцов,
— несколько зубчиков чеснока,
— приправы — соевый соус, уксус, глютамат натрия, соль, сахар, черный перец, сухой молотый кориандр,...

Читать далее »

Лисички в сметане с картошкой

Лисички в сметане с картошкой

ИНГРЕДИЕНТЫ
лисички (грибы) по-вкусу
картошка-5-6 клубней средних
сметана-1 баночка
1 большая луковица
специи, соль
перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Лисички помыть, порезать но не очень мелко. Лук почистить, порезать,мелко. На сковородке обжарить лук...

Читать далее »

Салат с курицей «венеция» (посткомандировочный)

Салат с курицей «венеция» (посткомандировочный)

ИНГРЕДИЕНТЫ
филе куриной грудки 160-180 г
чернослив 5-6 шт.
огурец 2 шт. 170 г
листья салата
орехи 1-2 ст.л.
коньяк 1 ст.л.
горчица сладкая «баварская» 0, 5 ч.л.
лимонный сок или уксус 1 ст.л.
мёд 1 ч.л.
карри (на кончике ножа)
оливковое масло 2 ч.л...

Читать далее »

Салат с яичными блинчиками и грибами

Салат с яичными блинчиками и грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ
состав
6 яиц,
30 мл. воды,
1 банка маринованных шампиньонов(720 г/390 г),
2 луковицы,
соль
перец ,
зелень укропа

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Зелень укропа мелко нарезать.

2 яйца слегка взбить. Посолить, поперчить, добавить 10 мл. воды и хорошо перемешать...

Читать далее »

Отрывной пирог «цветочек»

Отрывной пирог «цветочек»

ИНГРЕДИЕНТЫ
мука пшеничная — 600 гр.
молоко — 260 мл.
яйцо куриное — 1 десяток
масло сливочное — 150 гр.
соль — 1,5 ч.л.
сахар — 1 ч.л. без горки
дрожжи сухие быстродейстаующие — 1 ч.л.
лук зелëный — 2 пучка
укроп — 0,5 пучка
кукуруза консервированная R...

Читать далее »

Паровые пирожки

Паровые пирожки

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 яйцо
1 ст. (250 гр. ) молока
пол. ч.л. соли
500 гр. муки(может больше уйдёт)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Замесить тесто как на пельмени, дать отдохнуть. .

Тесто разделить на кусочки, раскатать кружки, положить ложку начинки, защепить как обычные пирожки и выложить их на контейнер для пригото...

Читать далее »

быстрая закуска из баклажан (из серии “гости на пороге”)

быстрая закуска из баклажан (из серии “гости на пороге”)

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 крупный баклажан (300 гр)
хороший пучок любимой зелени — у меня кинза+укроп
1 зеленый перчик
1 ст л винного уксуса или 2 ст л бальзамико
соль
1 ч.л. сахара
1 ст л растительного масла
3 зубчика чеснока очень мелко порезанного (не давить!)...

Читать далее »