ИНГРЕДИЕНТЫ
тыква — 1 часть
картофель — 1 часть
мясо (запеченная свинина) — по вкусу
зелень, соль, перец — по вкусу
яйцо -2 шт.
мука — 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Взять тыкву и картошку по объёму 1:1. Шинкую на крупной тёрке.Добавляю немного мяса (у меня прокручена запечённая свинина).Туда же зелень, соль, перец, яйца и ложку муки.Перемешать.Выкладываю на очень горячую сковороду. Готовлю под крышкой несколько минут на огне, чтобы зарумянились, снимаю на пару минут, затем опять на огонь.
Комментарии