ИНГРЕДИЕНТЫ
тонкий лаваш (28х70 см) — 1.5 листа
сосиски — 6 шт.
моцарелла для пиццы — 150 гр.
кетчуп «махеевъ» «чили» — 6 ст.л.
растительное масло — 100 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Листы лаваша нарезать на 6 одинаковых прямоугольников.
2. Моцареллу нарезать кружками, затем кружки — пополам.
3. Сосиски освободить от оболочки.
4. Посередине листа лаваша выложить полукружки моцареллы.
5. На сыр выложить сосиску, сверху полить кетчупом «Махеевъ» «Чили».
6. Закрыть начинку боковыми краями лаваша, положив их внахлёст друг на друга.
7. Затем завернуть лаваш с начинкой с противоположного края и свернуть в трубочку.
8. Таким способом завернуть все сосиски и сыр в лаваш.
9. В сковороде разогреть растительное масло. Выложить трубочки из лаваша. Обжарить сначала с одной стороны.
10. Поворачивать трубочки на сковороде и обжаривать со всех сторон до румяности.
11. Обжаренные трубочки выложить на бумажное полотенце для впитывания излишков масла.
12. Выложить горячую закуску из лаваша с сосисками на блюдо и подать к столу со свежими овощами и зеленью, а также с кетчупами «МахеевЪ». Приятного аппетита!
Комментарии