![Фондан «рафаэлки из морковки» Фондан «рафаэлки из морковки»](https://aqua-mechanica.ru/wp-content/uploads/2023/09/pirojnoe_k_novomu_godu5.jpg)
ИНГРЕДИЕНТЫ
200 гр. отварной моркови
200 гр. сахара
200 гр. кокосовой стружки
+ кокосовая стружка для обсыпки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Отварную морковь пюрировать.
Постепенно добавить сахар до полного растворения.
Добавить кокосовую стружку. Перемешать до однородной массы.
Сформировать шарики размером с грецкий орех, которые обвалять в кокосовой стружке.
«Рафаэлки» охладить час-полтора. Хранить в холодильнике 3-4 дня (если доживут).
Комментарии