Записи рубрики: Выпечка

Пирог киш с кабачком и курицей

Пирог киш с кабачком и курицей

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйцо 3 шт.
масло сливочное 50 г
мука 200 г
вода 3 ст.л.
соль 1 ч.л.
лук репчатый 80 г
филе куриное 250 г
кабачок 1 шт.
сливки Parmalat CHEF 20% — 200 мл
сыр 150 г
орех мускатный 1/3 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйцо (1 шт.), сливочное масло, вода (3 ст. л.) – перемешать...

Читать далее »

Ванильная шарлотка

Ванильная шарлотка

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 стакан муки
1 стакан сахара
4 яйца
0,5 ч.л. разрыхлителя или соды, гашеной уксусом
4-5 яблок
1 стручок ванили

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В миске взбейте яйца с сахаром. Масса должна увеличиться в объеме раза в три и стать приятного кремового цвета...

Читать далее »

Простой пирог с капустой

Простой пирог с капустой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для начинки:
яйца – 3 шт.
белокочанная капуста – 500 г
растительное масло – 2 ст. л.
соль, молотый черный перец – по вкусу
Для теста:
мука – 300 г
разрыхлитель – 5 г
соль – на кончике ножа
сахар – 10 г
сливочное масло – 120 г...

Читать далее »

Мандариновый пирог

Мандариновый пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйцо 1/2 шт.
сахар 40 г
масло сливочное 50 г
мука 120 г
соль
разрыхлитель 1/2 ч.л.
ванилин 1/4 ч.л.
мандарины очищенные 270 г
крахмал кукурузный 1,5 ст.л.
сахар 3 ст.л.
цедра апельсина 1/2 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Размягченное масло взбить с сахаром...

Читать далее »

Миндально-ванильные рогалики

Миндально-ванильные рогалики

ИНГРЕДИЕНТЫ

сливочное масло 200 г
сахар 70 г
миндаль молотый 100 г
мука 250 г
соль 1 щепотка(и)
ваниль 2 г
для посыпки
ваниль 2 г
сахарная пудра 50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Муку просеять и смешать с солью, ванилью, сахаром и молотым миндалем...

Читать далее »

Немецкий рождественский штолен

Немецкий рождественский штолен

ИНГРЕДИЕНТЫ

дрожжи сухие 7-8 г
мука 350 г
сливочное масло 100 г
сахар 50 г
ванильный сахарр 8 г
яйца куриные 1 шт.
молоко 100 мл
смесь пряных специй 1 ч.л.
соль 0.5 ч.л.
апельсин 1 шт.
изюм белый 150 г
вишня сушеная 50 г
клюква сушеная 50 г
к...

Читать далее »

Диетический кулич с творогом

Диетический кулич с творогом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог
200 г
Йогурт
300 г
Овсяные хлопья
200 г
Мука цельнозерновая
300 г
Масло оливковое
100 г
Яйца куриные
3 шт.
Сахарозаменитель
1 по вкусу
Разрыхлитель
1 ч.л.
Ванилин
1 по вкусу
Изюм
2 ст.л.
Вяленая вишня
2 ст.л.
Ко...

Читать далее »

Быстрые кутабы с зеленью

Быстрые кутабы с зеленью

ИНГРЕДИЕНТЫ

2–3 листа тонкого лаваша
200 г смешанной зелени (зеленый лук, петрушка, тархун, кинза, базилик)
1 среднее яйцо
сливочное масло
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очень мелко нарежьте зелень. В сковороде растопите 2 ст. л. масла, посолите, положите зелень и потушите 2–3 мин...

Читать далее »

Слоеный пирог с творогом и бананом

Слоеный пирог с творогом и бананом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто слоеное
700 г
Творог
500 г
Сметана
3 ст.л.
Сахар
по вкусу
Бананы
2 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.
Раскатать тесто, разделить на две части. Первую поместить на противень.
Смешать творог с сахаром и сметаной...

Читать далее »

Вкусная шарлотка с яблоками

Вкусная шарлотка с яблоками

ИНГРЕДИЕНТЫ

мелкий сахар – 180–200 г
яйца – 3 шт.
яблоки –1 кг
тертая лимонная цедра –1 ст. л.
лимонный сок – 3 ст. л.
мука – 160 г
молотая корица – 1/4 ч. л.
сливочное масло
панировочные сухари для подготовки формы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Читать далее »