Записи рубрики: Выпечка

Овсяное печенье с кунжутом

Овсяное печенье с кунжутом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Овсяные хлопья
150 г
Мед
1 ст.л.
Кунжут
30 г
Масло сливочное
20 г
Яйца куриные
1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необходимые ингредиенты.
Овсяные хлопья и кунжут пожарить на сухой антипригарной сковороде до золотистого цвета...

Читать далее »

Печенье с яблоком и корицей

Печенье с яблоком и корицей

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука
300 г
Масло сливочное
180 г
Сахар тростниковый
100 г
Яйца куриные
1 шт.
Яблоки
1 шт.
Корица (молотая)
1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В глубокой чаше соединить яйцо куриное, сахар, размягченное масло. Растереть ложкой до однородной массы...

Читать далее »

Слоеный хлеб на сковороде

Слоеный хлеб на сковороде

ИНГРЕДИЕНТЫ

масло сливочное 60 г
мука 100 г
соль
мука 125 г
масло сливочное 12 г
сахар 1/2 ч.л.
дрожжи 1/2 ч.л.
вода теплая 70 мл
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешать ингредиенты для масляной массы. Сформировать шар, завернуть в пленку и отложить в сторону...

Читать далее »

Печенье с шоколадом и миндалем

Печенье с шоколадом и миндалем

ИНГРЕДИЕНТЫ

320–350 г муки
250 г сливочного масла,­ размягченного
125 г сахарной пудры
1 яйцо
1 желток
75 г кукурузного крахмала
1/2 ч. л. разрыхлителя
Для начинки:
100 г шоколада
200 г миндальных орехов
сахарная пудра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее »

Итальянский пирог

Итальянский пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для начинки:

500 г сухого жирного творога
2–3 ст. л. сметаны
300 г ветчины
300 г твердого сыра
1 ч. л. сушеных итальянских­ трав
соль, свежемолотый черный перец
дополнительно 1 желток для смазывания

Для теста:

4 стакана м...

Читать далее »

Корзиночки «Ореховое наслаждение»

Корзиночки «Ореховое наслаждение»

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для начинки:

2 яйца
150 г сахарной пудры
250 г миндальных орехов
125 г грецких орехов
миндаль и грецкие орехи для украшения
мед

Для теста:

450 г муки
250 г размягченного сливочного масла
125 г сахарной пудры
1 яйцо
щепотка ...

Читать далее »

Мокрые шоколадные пирожные

Мокрые шоколадные пирожные

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо куриное — 2 шт
Ванилин — 1 г
Сахар тростниковый — 2/3 стак.
Молоко (стакан = 250 мл) — 1 стак.
Какао-порошок (стакан = 250 мл) — 1/4 стак.
Масло сливочное — 50 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1/4 стак.

ПРИГОТОВЛ...

Читать далее »

Норвежские булочки-пышечки

Норвежские булочки-пышечки

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто
Молоко — 160 мл
Масло сливочное (размягченное) — 25 г
Кардамон (молотый, щепотка) — 1/5 ч. л.
Сахар — 40 г
Соль — 1 ч. л.
Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная — 350 г

Заварной крем
Молоко — 250 мл...

Читать далее »

Булочки с творогом и сливой

Булочки с творогом и сливой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто
Мука пшеничная — 480 г
Молоко — 200 мл
Вода — 50 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 1 ст. л.
Масло растительное — 4 ст. л.
Дрожжи (сухие быстрорастворимые) — 1 ч. л.

Начинка
Творог — 250 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 3 ст. л...

Читать далее »

Тертый пирог с яблоками и мандаринами

Тертый пирог с яблоками и мандаринами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука
300 г
Яйца куриные
1 шт.
Масло сливочное
70 г
Разрыхлитель
1 ч.л.
Корица
2 ч.л.
Мандарины
1 шт.
Яблоки
300 г
Сахар
100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Это очень простой и быстрый рецепт, но вкусовые качества от этого совсем не меньше, чем у разных подробных и сложных рецептов...

Читать далее »