Записи рубрики: Выпечка

Пирог «сосиски в тесте»

Пирог «сосиски в тесте»

ИНГРЕДИЕНТЫ
слоеное тесто — 1 лист (200 гр. )
майонез оливковый «махеевъ» — 2 ст.л.
кетчуп томатный «махеевъ» — 2 ст.л.
сыр российский — 60 гр.
сосиски детские — 4 шт.
яичный желток — 1 шт.
кунжут — для посыпки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Слоеное тесто заранее ...

Читать далее »

Элеш с курицей

Элеш с курицей

ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста:
3 яйца
270 гр. сметаны
700 гр. муки
100 гр. масла или маргарина
20 гр. сахара
соль 10 гр.
разрыхлитель-0.5 ч.л.
начинка
курица без костей и кожи- 800 гр.
картофель очищенный 580 гр.
лук репчатый-130 гр.
соль
черный молотый пер...

Читать далее »

Ленивый пирог с сосисками и сыром

Ленивый пирог с сосисками и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ
2 яйца
270 мл. кефира
170 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
250 гр. сосисок
150 гр. сыра
100 гр. вяленых томатов

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для теста смешиваем яйца, кефир, муку и разрыхлитель.

Сосиски и томаты нарезаем, натираем сыр.

Всё доба...

Читать далее »

Калачики на сгущенке

Калачики на сгущенке

ИНГРЕДИЕНТЫ
сгущен.молоко -1 банка,3 яйца, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. гаш. соды, 1 стол. ложка раст. масла, мука примерно как на пельмени. растительное масло для жарки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Вымесить тесто, разделить его на несколько частей, скатать жгуты, диаметром ≈2,5-3 см, порезать ...

Читать далее »

Булочки по 9 копеек

Булочки по 9 копеек

ИНГРЕДИЕНТЫ
яйцо — 1 шт
вода — 0,5 ст.
кефир — 0,5 ст.
сахар — 5 ст.л.
соль — щепотка
масло сливоч. — 30 гр
масло растит. — 3 ст.л.
мука — 4 ст.
дрожжи прессованные — 20 гр. или сухие — 1 ч.л.
ванилин — 1 пакетик
изюм —

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Замесите тесто...

Читать далее »

Пирог быстрого приготовления с клубничным вареньем

Пирог быстрого приготовления с клубничным вареньем

ИНГРЕДИЕНТЫ
250-300 гр. пшеничной муки
100 гр. сливочного масла или топленого масла (я заменила маргарином)
100 гр. сахара
100-130 мл. молока
2 яйца
300 гр. густого клубничного варенья (у меня джем из клубники)
1 чл соды
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Читать далее »

Яблочные оладьи

Яблочные оладьи

ИНГРЕДИЕНТЫ
500 гр. муки
1 яйцо
500 мл. молока
1 упаковка сухих дрожжей (нп 0,5 кг. муки)
1 ст л сахара
2 средних яблока
щепотка соли
растительное мало
сметана для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешате сухие дрожжи с мукой.

Добавьте при непрерывном п...

Читать далее »

Тонкие блинчики на кефире и кипятке

Тонкие блинчики на кефире и кипятке

ИНГРЕДИЕНТЫ
кефир — 1 ст. вода (кипяток)— 1 ст. яйца — 2 шт. мука — 1 ст. сода — щепотка, соль — 0.5 ч.л. сахар — 1 столовая ложка, масло подсолнечное— 3 столовых ложки, сахарная пудра, любимое варенье.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Тесто для этих блин...

Читать далее »

Медовый кекс с маком — рецепт вкусной выпечки в мультиварке

Медовый кекс с маком — рецепт вкусной выпечки в мультиварке

ИНГРЕДИЕНТЫ
мука 1срт — 250 гр.
мед цветочный — 150 мл.
масло 82.5% — 55гр
яйцо с1 — 150 гр. (3 шт. )
разрыхлитель — 10 гр.
ванилин — 2 гр.
мак — 50 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Для комфортной готовки приготовим все продукты.

2...

Читать далее »

Самса с картошкой

Самса с картошкой

ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста:
3 ст. муки( ст. -200 г)
4 ст.л. растопленного сливочного масла
2 ч.л. соли
1 яйцо
для начинки:
6 средних картофелин
2-3 луковицы
200 г.курдючного жира(за не имением возьмите свиной)
щепотка молотого кориандра
...

Читать далее »