Записи рубрики: Супы

Ингредиенты
свежие каштаны – 450-500 г (или готовые 300-350 г)
бульон – 500-600 мл
сливки (20-30%) – 250-300 мл
лук – 60-70 г
сливочное масло – 50-60 г
белое вино (по желанию) – 50-60 мл
чеснок (по желанию) – 1-2 зубчика
соль
черный перец
дополнительно (по ж...

нгредиенты
фарш из баранины или говядины – 700 г
рис – 50 г
репчатый лук – 100 г
мята сушеная – 2 ч.л.
базилик сушеный – 2 ч.л.
кинза – 3 веточки
чёрный перец
соль – 6 г
чернослив – 100 г
бульон из баранины или говядины – 1-1,2 л
нут –...

Ингредиенты
тыква — 120 г
лук — 1 шт.
помидор жёлтый — 1 шт.
помидор красный — 1 шт.
болгарский перец красный — 0,5 шт.
болгарский перец зелёный — 1 шт.
растительное масло — 3 ст.л.
фасоль в томатном соусе — 1 банка
вода — 350-500 мл.
паприка копчё...

Ингредиенты
зеленый лук – 1 пучок
укроп — 1/2 пучка
свекла — 2 шт.
огурец свежий – 3-4 шт.
яйца – 3 шт.
куриное будро – 1 шт.
кефир — 800 мл
йогурт – 3 ст.л.
горчица — 1/2 ч.л.
соль
черный перец
минеральная газированная вода – 200-300 мл
Пош...

Ингредиенты
голень индейки — 400 г
лук репчатый в шелухе — 1 шт.
корень петрушки — 1 шт.
морковь — 1 шт.
бульон — 1 л.
мясо индейки отварное — 250 г
рис длиннозерный — 3 ст.л.
масло подсолнечное рафинированное — 1 ст.л.
лук репчатый — 1 шт...

Ингредиенты
капуста краснокочанная 1 шт.
кабачок 1 шт.
картофель 1 шт.
перец болгарский 1 шт.
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
чеснок 3 зубчика
масло растительное 3 ст.л.
соль перец
Пошаговые фото рецепта
Крем-суп из краснокочанной капусты: шаг 1...

Ингредиенты
вода — 3 л
фасоль сухая — 1.5 ст.
тыква свежая — 400 г
картофель — 4 шт.
морковь — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
растительное масло — 80 мл.
зелень петрушки и укропа — 0.5 пучка
свежемолотый чёрный перец — 1 щепотка
соль — 1 щепотка...

Ингредиенты
на 3-х литровую кастрюлю:
окорочок куриный – 1 шт. (400 г)
лосось филе – 800 г
картофель — 400 г
морковь – 100 г
репчатый лук – 1 шт. (50 г)
укроп – 1 пучок
петрушка – 1 пучок
душистый перец — 3 горошины
чёрный перец – 5-8 горошин...

Ингредиенты
колбаса (вареная) — 300-400 г
картофель средний — 5 шт.
яйца — 5 шт.
редиска — 5 шт.
огурцы средние — 2 шт.
зеленый лук
укроп
минеральная вода
кефир
соль
перец
Пошаговый рецепт приготовления
Окрошка – идеальное блюдо для жаркого лета!...

Ингредиенты
говядина 1,5 кг.
лук 1 шт.
лук порей 100 г
корень петрушки 100 г
корень сельдерея 200 г
паприка 1 шт.
морковь 200 г
картофель 300 г
капуста 300 г
свекла 200 г
томаты пассированные 500 мл.
перец острый 1 шт.
перец черный 2 г
чеснок 30 ...