Записи рубрики: Салаты

Салат из квашенной капусты и редьки

Салат из квашенной капусты и редьки

ИНГРЕДИЕНТЫ

капуста квашеная 150 г
редька 1 шт
перец болгарский 0.5 шт
лук красный (мелкий) 1 шт
яблоко 0,5 шт
сок лимонный 1 ч.л.
мед 0,5 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
соль по вкусу
перец черный по вкусу
клюква по вкусу
зелень по вкусу...

Читать далее »

Салат с брынзой (фетой) и виноградом

Салат с брынзой (фетой) и виноградом

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйцо куриное 3 шт
брынза (фета) 250 г
виноград 100 г
зелень петрушки, укропа по вкусу
орехи грецкие по вкусу
свежемолотый перец по вкусу
соль по вкусу
сметана или майонез
чеснок (по желанию) 1 зубчик

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Читать далее »

Салат «Жёлтый одуванчик»

Салат «Жёлтый одуванчик»

ИНГРЕДИЕНТЫ

сыр твердый 180 грамм
яйца куриные 3 штуки
кукуруза 1 банка
майонез 2-3 ст.л
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Предлагаю рецепт легкого, быстрого и вкусного салата «Желтый одуванчик».Рецепт относится к категории «Гости на пороге», салат готовится быстро, также быстро съедается...

Читать далее »

Салат с яблоком и сыром

Салат с яблоком и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

яблоко 1 шт
чернослив 6 шт
орехи грецкие 6 половинок
сыр полутвердый 150 г
пармезан (тертый в крошку) по вкусу
зелень петрушки, укропа по вкусу
сок лимонный (лаймовый) по вкусу
майонез по вкусу
чеснок 1 зубчик

ПРИГО...

Читать далее »

«Инжир по-итальянски» капрезе

«Инжир по-итальянски» капрезе

ИНГРЕДИЕНТЫ

инжир ягоды 3-4 шт
моцарелла 100 г
бальзамический крем 1 ст.л.
сок лимонный 1 ст.л.
масло оливковое 1 ст.л.
базилик по вкусу
прошутто или хамон по вкусу
перец черный по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ягоды моем,режем кружочками...

Читать далее »

Овощной салат с адыгейским сыром

Овощной салат с адыгейским сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

огурцы 2 шт
помидор 2-3 шт
лук салатный 0.5-1 шт
чеснок 1-2 зубчика
сыр адыгейский 200 г
сухарики белые по вкусу
соль, перец, прованские травы
чернослив по вкусу
майонез (сметана с горчицей) по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Всё...

Читать далее »

Быстрый салат к ужину

Быстрый салат к ужину

ИНГРЕДИЕНТЫ

капуста пекинская 2-3 листа
огурец свежий 1 шт
сыр полутвердый 50-70 г
колбаса копченая по вкусу
кукуруза конс. 1 банка (маленькая)
соль
перец
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Капусту, огурец, сыр, колбасу порезать тонкой соломкой (либо сыр потереть на крупной...

Читать далее »

Салат картофельный под соусом по-татарски

Салат картофельный под соусом по-татарски

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель 3 шт
яйца 3 шт
лук репчатый 1 шт
уксус
соль
Для соуса:
майонез 2 ст.л.
сметана 2 ст.л.
сыр полутвердый 100 г
огурец соленый 1 шт
зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картофель отварить в слегка подсоленной воде «в мундире»...

Читать далее »

Творожный салат со свеклой

Творожный салат со свеклой

ИНГРЕДИЕНТЫ

творог 250 г
свекла 1 шт
тимьян 1 ст.л.
укроп и петрушка 50 г
оливковое масло 4 ст.л.
перец и соль
бальзамический уксус 2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарежьте отварную свеклу на тонкие ломтики, полейте маслом и уксусом, посолите, поперчите и посыпьте тимьян...

Читать далее »

Салат «Эгоист» с грецкими орехами и сыром

Салат «Эгоист» с грецкими орехами и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйцо 4 шт
морковь 2 шт (средние)
луковица 1 шт (средняя)
уксус
растительное масло
сыр твердый 150 г
чеснок 2 зубчика
орехи грецкие 0,5 стакана
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Отварить яйца,остудить,очистить, отделить желтки от белков...

Читать далее »