Записи рубрики: Другие

Шакаи Маки – это один из самых эффектных способов подачи роллов. На столе такие роллы смотрятся действительно причудливо и красиво, а готовить их достаточно просто.

Чтобы приготовить Шакаи Маки, достаточно иметь под рукой листы нори, подготовленный рис для суши...

Итальянцы считают, что для приготовления некоторых видов пасты в домашних условиях нужны лишь мука высшего сорта, свежие яйца и умелые руки, которые могли бы правильно отмерить дозу, раскатать тесто и вырезать из него все что захочется...

Ингридиенты:

мука 2 стакана
яйца 3 шт.
сметана 1 стакан
сахар 2 ст. л.
сливочное масло 2 ст. л.
сода 1/2 ч. л.
соль по вкусу

Инструкция:
Вылить в кастрюлю сметану, добавить растертые с солью и сахаром яичные желтки, размягченное сливочное масло, муку и все хорошо размешать...

Ингридиенты:
1 кг клюквы
1 стакан воды
1 стакан сахара
по щепотки соли и перца
перец черный горошком 10-15 горошин
гвоздика 10-12 бутонов
½ пакета «Желфикса»

Способ приготовления:

Клюкву промыть, половину ягод пробить на блендере, добавить воду и поставить на ог...

Берем…
1. Мука пшеничная — 350 г.
2. Сыр твердый (чеддер, эмменталь, эдам, гауда) — 200 г.
3. Сыр сливочный — 200 г.
4. Молоко — 100 мл.
5. Морковь — 1 шт.
6. Масло сливочное — 70 г.
7. Сахар – 1 ст. л.
8. Разрыхлитель — 2 ч. л.
9. Соль

…делаем
1...

Инструкция, как правильно варить макароны. Что и в какой последовательности делать, а что делать нельзя.

Как правильно

Берем кастрюлю и наполняем ее водой: на 100 г макаронных изделий – 1 литр воды. Если воды добавить меньше, то макароны получатся клейкими...

Предлагаем вам попробовать очень простое, но необычное блюдо, которое порадует ваши вкусовые рецепторы.

Ингредиенты:

-2 кг помидор порезать крупно (пополам)

-4 шт. болгарских перца

-2 головки чеснока

-2 шт красный жгучий перец...

Премудрости кухонной науки раньше бережно передавались от родителей к детям и становились чуть ли не семейными секретами.

Однако все тайное рано или поздно становится явным и настала пора пополнять свою собственную копилку кулинарных трюков новыми полезными советами! Об этом сообщает Kitchenmag...

Рецепт приготовления на 5 персон:

Натрите сырой картофель, добавьте яйцо и рубленый лук. Перемешайте. Затем добавьте кефир, тёртый сыр и специи, перемешайте. Перемешайте массу с мукой. И картофельное тесто для блинов готово. Жарьте картофельные блины на сковороде с растительным маслом с двух сторон (на небольшом огне). Картофельные блины готовы...

ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 стакана отварного риса, 2 листа нори, 2 свежих огурца, 200г слабосоленой семги, любой мягкий или плавленый сыр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: огурцы очистить и нарезать вдоль соломкой, толщиной до 1см. Семгу нарезать полосками...