Записи рубрики: Напитки

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоки — 1 кг
Вода — 3 л
Сахар — 400 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В яблочный компот можно добавлять различные ягоды и фрукты. Вкусно добавить в компот дольку-другую лимона, апельсина или мандарина. Для компота как нельзя лучше подойдут кисло-сладкие яблочки. Мякоть должна быть твердой...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Красная смородина — 200-300 грамм
Сахар (или сахарная пудра) — 125 г (или по вкусу)
Вода – 1 литр
Лучше всего готовить морс из свежих ягод, но можно использовать и размороженную красную смородину.

ПРИГОТОВЛЕНИ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мята свежая
Лайм
Ром
Газированная вода с сахаром или тоник «Швепс»
Лед

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Кладем немного мяты на дно стакана.

2. Выжимаем 1/4 часть лайма в стакан к мяте и оставляем этот кусочек лайма там же.

3...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Персики или нектарины — 4 шт.
Апельсины — 2 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Апельсины помыть.

Выжать сок из апельсинов.

Персики или нектарины хорошо помыть.

Очистить от косточек и кожицы, нарезать на кусочки.

Загруз...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Сок виноградный — 200 мл (или 260 мл для безалкогольного пунша)
Чай чёрный крупнолистовой — 2 ч. ложки
Сахар тростниковый — 50 г
Апельсин (цедра) — 1 шт.
Ванильный экстракт — 1 ч. ложка
или ванильный сахар — 10-15 г...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Чай (используем любые сорта на Ваш вкус) — 10-15 г
Мята свежая — 4 веточки
Имбирь (можно как порошковый, так и натуральный) — 5 г
Лимон — 1 шт.
Апельсины — 2 шт.
Мед — 4-5 ст. ложек
Вода кипяченая — 1,2 л (из них 600 мл кипятка)...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 10 порций)

Клубника — 750 г
Спирт питьевой — 750 г
Сахар — 750 г
Вода — 250 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ягоды очищаем и хорошо промываем. Очищенные ягоды клубники помещаем в банку.

Клубнику заливаем спиртом.

Банку сразу же плотно закрываем, та...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Персики свежие — 250 г
Абрикосы свежие — 200 г
Молоко — 180 мл
Мороженое сливочное — 150 г
Лед (по желанию) — 5 кубиков
Из указанного количества ингредиентов получилось 700 мл коктейля.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ингредиенты д...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Вишня
Водка
Сахар
Конечно же, рассказ этот, как ни крути, а всё же интерпретация старого русского рецепта вишневой наливки. Помните сцену в новом фильме по пушкинской «Барышне–крестьянке»? Она, сцена эта, гениально сыграна Лановым и Куравлёвым. Сидят они за столом и наливочками угощаются… Вот, из тех времён...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Ягоды свежие или замороженные (смородина, малина) — 300 г
Мята свежая — 3 веточки
Лимон — 1/2 шт.
Сахар — 100 г (по вкусу)
Дрожжи сухие — 1/2 ч. л.
Изюм — 10 шт.
Вода — 2 л
У меня квас получился слегка кисловатым...