Записи рубрики: Мясо

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе бедра индейки – 500-600 г
каштаны – 150 г
зеленое яблоко – половина
апельсин – 1 шт.
подсушенный белый хлеб – 30-50 г
имбирь – 2 см корня
мед – 1 ч. ложка
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сочная и аппетитная индейка с начинкой из каштанов и ябл...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина
250 г
Лук
2,5 шт.
Картофель
500 г
Огурец соленый
2 шт.
Томатная паста
1 ст.л.
Бульон говяжий мясной «Роллтон»
1 ч.л.
Чеснок (зубчики)
3 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.
Мясо нарезать соломкой и слегка обжарить в казане в ра...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе индейки (грудка)
500 г
Лук (репчатый, небольшой)
1 шт.
Яйца куриные
1 шт.
Чеснок (зубчики)
1-2 шт.
Томатная паста
2 ст.л.
Петрушка
20 г
Базилик
2,5 г
Сахар
5 г
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу
Масло растительное
40 м...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина
2000 г
Лук
4-5 шт.
Специи
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этим рецептом с нами поделилась фуд-фотограф Елена Иванова (@gerka161). Для начала нужно подготовить ингредиенты.
Лук нарезать кол...

ИНГРЕДИЕНТЫ

говяжья вырезка
4 ст. ложки горчицы
свежемолотая смесь 5 перцев — 10 г
3-4 зубчика чеснока
оливковое масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очень вкусное блюдо, может быть как праздничным, так и повседневным, вкусно и в горячем, и в холодном виде...

Приготовление мяса, особенно в праздники, как правило, отнимает у хозяек массу времени и сил. Хочется приготовить вкусно — так, чтобы всем гостям блюдо пришлось по вкусу, и чтобы при этом осталось время на другие блюда.

Предлагаемый рецепт мяса в духовке с горчицей и сметаной, можно готовить не только на праздники, но и в будни. Хотя время его приготовления в духовке достаточно велико, вам не нужно будет постоянно отвлекаться от своих дел и следить за блюдом. Все это время вы можете посвятить другим, не менее полезным делам, чем приготовление мяса

ИНГРЕДИЕНТЫ

баранья корейка — 500 г
несколько веточек базилика
сок половины лимона
2-3 зубчика чеснока
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Простой и в то же время изысканный, даже праздничный рецепт, попробуйте!...

ИНГРЕДИЕНТЫ

корейка телячья — 300-500 г
оливковое масло — 2 ст. ложки
сок половинки лимона
2-3 зубчика чеснока
соль, свежемолотый черный перец
несколько веточек тимьяна

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Гриль — не самый привычный для нас способ приготовления телятины, а зря...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина
2000 г
Лук
4-5 шт.
Специи
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Лук нарезать кольцами.
Мясо посолить по вкусу. Поперчить.
Добавить лук и хорошо перемешать.
Накрыть тарелкой, сверху поставить груз и оставит...

ИНГРЕДИЕНТЫ

для салата
говядина отварная 100 г
лук красный 2 шт
оливки 10 шт
огурец маринованный 2 шт
для заправки
майонез оливковый 2 ст.л.
горчица 1 ч.л.
хрен 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Отварить заранее мякоть говядины (можно взять постную свинину)...