Записи рубрики: Десерты

Ингредиенты:
Маргарин или масло — 250 г
Яйца куриные — 2 шт.
Сахар — 1 стакан
Сметана — 2 ст. л.
Мука — 400 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Варенье, джем — по вкусу

Приготовление:
1. Маргарин растереть с сахаром добела, туда же добавить яйца и сметану...

Ингредиенты:

Для теста:
2 стакана муки
2 шт. яйца
50 граммов размягченного(не топить!) сливочного масла
50 миллилитров воды
2 ст .ложки сахара
1/2 ч. ложки соли
1 пакетик ванильного сахара.

Для начинки:
немного мягкого сливочного масла...

Вам потребуется:

для теста:
350 г муки
4 яйца
400 г 20% сметаны
350 г сахара
50 г чернослива или изюма (у меня изюм)
50 г грецких орехов
50 г мака
2 ст. л. какао
2 ч. л. ванильного сахара
10 г разрыхлителя

для пропитки коржей:
4 ст. л...

Вам потребуется:

Абрикосы — 600 г
Сахар — 400 г
Желирующая смесь — 40 г

Как готовить:

1. Абрикосы вымыть и положить в кастрюльку. Залить кипятком так, чтоб он только покрыл фрукты, и довести до кипения.

2...

Вкус получается очень свежий, легкий, ореховый и совсем не приторный.

Вам потребуется:

Бисквит:
4 яйца
60 г миндаля
50 г муки
50 г сахара
сок одного апельсина

Крем баварезе:
4 пластинки желатина
200 г вишни
70 г сахара
150 г маскарпоне...

Вам потребуется:

1,5 стакана + 1,5 ст.ложки муки
125 г сливочного масла
220 г сахара
1 ч.ложка разрыхлителя
щепотка соли
3 яйца
1 ч.ложка крахмала
600 г смородины (у меня чёрная мороженая)

Как готовить:

1...

Ингредиенты:
-120 г сливочного масла комнатной температуры
-150 г сахара
-2 яйца
-200 г муки
-1 ч.л. разрыхлителя
-1/8 ч.л. соли
-1 ч.л. ванильной эссенции или 1 ст.л. ванильного сахара
-12-13 абрикосов небольшого размера
-сахарная пудра для посыпки...

-500 г творога
-3 яйца (разделить желтки и белки)
-5 ст. л. манной крупы
-3 ст. л. сахара
-1 ч. л. ванильной эссенции
-1 ст. л. разрыхлителя
-изюм или сушеная клюква — по вкусу

Приготовление:

Все продукты из списка, кроме яичных белков, тщательно перемешиваем...

Чизкейк — это все десерты в состав которых входит творог. Наш чизкейк с клубникой мы будем готовить без выпечки.

Ингредиенты:

500 г клубники;
100 г сдобного печенья;
2 столовые ложки (28 г) растопленного сливочного масла;
360 г тво...

Это печень делается не просто, а очень просто. Можно сделать его ванильным, можно шоколадным, а можно и таким — мраморным.

Время приготовления: 30 минут+ охлаждение
Порций: 24 шт.

Вам потребуется:

*Объем 1 чашки — 240 мл., 1 ст...