Ингредиенты:
Яйца — 5 шт.
Сметана 10-15% — 2 ст.л.
Твердый сыр — 50 г
Зеленый лук
Грибы (вешенки или шампиньоны) – 300 г
Петрушка – пучок
Соль и черный перец – по вкусу
Способ приготовления:
Грибы поджариваем отдельно, лук измельчаем, сыр натираем на тёрке.Отдельно взбиваем яйца со сметаной, солим и перчим. Добавляем в яичную массу жареные грибы, твердый сыр и лук. Перемешиваем. И жарим омлет.Готовый омлет выкладываем на тарелку и посыпаем зеленью.
Комментарии