Записи с меткой: завтрак

Вареники с черешней и сладким соусом

Вареники с черешней и сладким соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука пшеничная 400 г
вода 150 мл
куриное яйцо 1 шт
черешня 500 г
сахарный песок 120 г
масло сливочное 40 г
сметана 100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Тесто для вареников с черешней. В глубокую миску всыпать всю муку. Сделать небольшое углубление и вбить яйцо...

Читать далее »

Омлет «Яркие краски»

Омлет «Яркие краски»

ИНГРЕДИЕНТЫ

5 яиц, 1 стакан молока, 200-250 г ветчины, 1 красный болгарский перец, зелень укропа и соль по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
5 яиц 1 стакан молока 200-250 г ветчины 1 красный болгарский перец зелень укропа соль по вкусу Яйца взбить с молоком венчиком, посолить по вкусу...

Читать далее »

Осенний пирог с лисичками

Осенний пирог с лисичками

Ингредиенты:
Для теста (песочная основа):

Мука пшеничная – 200 г

Сливочное масло (холодное) – 100 г

Яичный желток – 1 шт.

Ледяная вода – 2-3 ст. л.

Соль – щепотка

Для начинки:
Лисички (свежие или замороженные) – 300-400 г

Лук репчатый – 1 ш...

Читать далее »

Французские тосты — отличные идеи для завтрака

Французские тосты — отличные идеи для завтрака

ИНГРЕДИЕНТЫ

батон – 4 кусочка;
яйца – 2 шт.;
сливки (можно заменить молоком) – 70 мл;
сахар – 1 ст.л.;
сливочное масло – 50 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В емкости взбить яйца со сливками и сахаром. Главное – делать это очень тщательно, чтобы в процессе жарки белок не образовывал комки...

Читать далее »

Брауни (brownie)

Брауни (brownie)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Темный шоколад 100 г
Сливочное масло 180 г
Коричневый сахар 200 г
Куриное яйцо 4 штуки
Пшеничная мука 100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1Шоколад разломать на кусочки и вместе со сливочным маслом растопить на водяной бане, не переставая все время помешивать лопаткой или деревянной ложкой...

Читать далее »

Хоткейки (блинчики)

Хоткейки (блинчики)

ИНГРЕДИЕНТЫ

на 4-5 штук
яйцо 1 шт
молоко 120 мл
сахар 25 г
разрыхлитель 5 г
мука 120 г
ваниль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйцо смешиваем с молоком и сахаром. Добавляем ваниль.
Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем. Перемешиваем хорошо.

Для ...

Читать далее »

Блинчики на завтрак

Блинчики на завтрак

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко коровье
150 г
Яйца куриные
1 шт.
Крахмал кукурузный
1 ст.л.
Мука рисовая
1 ст.л.
Разрыхлитель
1 щепотка
Сахарозаменитель
1 по вкусу
Ванилин
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необходимые ингредиенты...

Читать далее »

Клубника с бананом, йогуртом и хлопьями на завтрак

Клубника с бананом, йогуртом и хлопьями на завтрак

ИНГРЕДИЕНТЫ

170 г натурального йогурта или йогурта со вкусом клубники
50 г хлопьев для завтрака
100–150 г свежей клубники
1 средний банан
3–4 целые ягоды клубники для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Клубнику помойте, обсушите и удалите плодоножки...

Читать далее »

Быстрый завтрак из яиц

Быстрый завтрак из яиц

ИНГРЕДИЕНТЫ

растительное масло – 2 ст. л.
крупные яйца – 2–4 шт.
деревенский хлеб – 2 толстых ломтика
сливочное масло – 30 г
слабосоленая семга – 4 ломтика
морская соль среднего помола
свежемолотый черный перец
красная икра для ...

Читать далее »

Английский джем к завтраку

Английский джем к завтраку

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйцо 1 шт
лимоны 2 шт
сахар 1 стакан
масло сливочное 100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Лимоны хорошенько вымыть, обдать кипятком и измельчить в блендере вместе с кожурой, смешать с сахарным песком и яйцом. Размягченное масло ввести в смесь, всё тщательно перемешать, растопить на маленьком огне до кипения (появления пузырьков). Охладить...

Читать далее »