Кабачки за 8 минут с кетчупом

ИНГРЕДИЕНТЫ
кабачок — 1 шт.
соевый соус — 2 ст.л.
кетчуп «махеевъ» — 2 ст.л.
крахмал — 1 ст.л.
сахар — 2 ч.л.
чеснок — 2 зубчика.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
У меня нет дачи, но есть много друзей.

Поэтому осенью всегда обилие кабачков.

Чистим, режем на брусочки кабачок.

Обжариваем на медленном огне 8 мин.

Смешиваем соевый соус, крахмал, сахар, кетчуп и измельченный чеснок вместе.

Выливаем в кабачки, схватывается и карамелизируется моментом, поэтому быстро перемешиваем.

И на тарелку выкладываем.

Дети даже едят, сдабривая кетчупом дополнительно.