Записи с меткой: светы

Капуста суточная

Капуста суточная

ИНГРЕДИЕНТЫ
белокочанная капуста 1 средний кочан
морковь 1 крупная
уксус 9% пол ст.
подсолнечное масло пол ст.
соль 2 столовых ложки
сахар пол ст.
чеснок 2-3 зубчика (вообще можно больше, )

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Полтора литра воды закипятить вместе с...

Читать далее »

Шоколадные оладьи на кефире

Шоколадные оладьи на кефире

ИНГРЕДИЕНТЫ
400 мл. кефира
5мл лимонного сока
60 гр. сахара (если любите послаще — добавляйте больше)
2 гр. соды
40 гр. кэроба (можно заменить на привычный какао-порошок)
200-250 гр...

Читать далее »

Морковный пирог

Морковный пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ
яйцо — 3 шт. (комнатной температуры)
соль — 1 щепотка
сахар — 150 гр.
морковь — 200 гр. (2 шт. )
растительное масло — 50 мл.
сливочное масло — 20 гр.
мука — 200 гр.
разрыхлитель (или сода) — 10 гр.
сахарная пудра — 30 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Читать далее »

Салат из баклажанов с овощами и кетчупом

Салат из баклажанов с овощами и кетчупом

ИНГРЕДИЕНТЫ
баклажаны — 2 шт.
помидоры — 2 шт.
сладкий перец — 2 шт.
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика
перец чили — 0.2 стручка
кинза — 0.5 пучка
кетчуп «махеевъ» «лечо» — 3 ст.л.
уксус 9% — 1 ст.л.
сахар — 1 ст.л.
соль — 0.5 ч.л.
растительное масло R...

Читать далее »

Пирог с баклажаном, луком и сыром

Пирог с баклажаном, луком и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто:
мука пшеничная — 160 гр.
вода — 100 мл.
масло растительное — 1,5 ст.л. (0,5 ст.л. в тесто, остальное на раскатку и смазку теста)
сахар — 1/3 ч.л. (по желанию)
кунжут жаренный — 1 ст.л.
соль — 0,5 ч.л.
.
начинка:
баклажаны — 2 шт. (350 гр...

Читать далее »

Пасха творожная

Пасха творожная

ИНГРЕДИЕНТЫ
творог 1 кг.
сливочное масло 400-500 гр.
сахар 500 гр.
желтки 5 шт.
1 порошок ванилина
изюм светлый, цукаты, всего 300 гр. (можно только изюм)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Творог, масло и сахар вместе пропустить через обычную ручную мясорубку ( электрическая не годится, тогда лучше про...

Читать далее »

Рулет из свиной грудинки

Рулет из свиной грудинки

ИНГРЕДИЕНТЫ
грудинка молодого поросенка пласт 2,5-3 кг, соль мелкая 3 ст.л. без горки, перец черный свежемолотый 1 ст.л. без горки, чеснок 4 крупных зубчика (мелко порезанного), лавровый лист 3 средних листика (мелко порванного)...

Читать далее »

Лодочки из овощей в духовке

Лодочки из овощей в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ
кабачок
рис отварной
помидоры
лук
соль перец
перец сладкий
баклажаны
зелень
сыр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сделать лодочки из перца и баклажан,удалив семена.

Смазать маслом и запеч в духовке при 180 градусов 20 минут

Сердцев...

Читать далее »