Записи с меткой: светы

Пирог с баклажаном, луком и сыром

Пирог с баклажаном, луком и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто:
мука пшеничная — 160 гр.
вода — 100 мл.
масло растительное — 1,5 ст.л. (0,5 ст.л. в тесто, остальное на раскатку и смазку теста)
сахар — 1/3 ч.л. (по желанию)
кунжут жаренный — 1 ст.л.
соль — 0,5 ч.л.
.
начинка:
баклажаны — 2 шт. (350 гр...

Читать далее »

Пасха творожная

Пасха творожная

ИНГРЕДИЕНТЫ
творог 1 кг.
сливочное масло 400-500 гр.
сахар 500 гр.
желтки 5 шт.
1 порошок ванилина
изюм светлый, цукаты, всего 300 гр. (можно только изюм)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Творог, масло и сахар вместе пропустить через обычную ручную мясорубку ( электрическая не годится, тогда лучше про...

Читать далее »

Рулет из свиной грудинки

Рулет из свиной грудинки

ИНГРЕДИЕНТЫ
грудинка молодого поросенка пласт 2,5-3 кг, соль мелкая 3 ст.л. без горки, перец черный свежемолотый 1 ст.л. без горки, чеснок 4 крупных зубчика (мелко порезанного), лавровый лист 3 средних листика (мелко порванного)...

Читать далее »

Лодочки из овощей в духовке

Лодочки из овощей в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ
кабачок
рис отварной
помидоры
лук
соль перец
перец сладкий
баклажаны
зелень
сыр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сделать лодочки из перца и баклажан,удалив семена.

Смазать маслом и запеч в духовке при 180 градусов 20 минут

Сердцев...

Читать далее »