Рулет из лаваша с мясом и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ
лаваш — 2 шт.
фарш куриный — 500 гр.
лук — 1 шт.
укроп — 1 пучок
кефир — 100 мл.
сыр — 200 гр.
соль
паприка — 1 ч.л.
яйцо — 1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В фарш добавляем мелко нарезанный лук и укроп, соль по вкусу, парику, кефир.

Все перемешиваем.

На первый лист лаваша выкладываем тертый сыр(немного оставляем), накрываем вторым листом лаваша и равномерно распределяем фарш по всей поверхности.

Сворачиваем в рулет, смазываем яйцом и посыпаем оставшимся сыром.

Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов выпекаться на 35-40 минут.

Рулет готов!

Нарезаем когда полностью остыл!

Всем приятного аппетита и отличного настроения!