Записи с меткой: помидоры

Салат с копченой колбасой

Салат с копченой колбасой

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г копченой колбасы,
200 г маринованных шампиньонов,
2 помидора,
1 яблоко,
150 г сыра,
1 апельсин,
сметана, горчица, соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яблоко и апельсин очистить от кожицы и семян, мелко нарезать. Колбасу, помидоры, грибы нарезать мелкими кубиками...

Читать далее »

Салат с сельдереем

Салат с сельдереем

ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоры
2 шт.
Огурец
1 шт.
Сельдерей (стебель)
1 шт.
Салат (лист)
100 г
Оливки
50 г
Масло оливковое
1 ст.л.
Бальзамический уксус
1 ч.л.
Брынза
100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Листья салата порвать, сельдерей нарезать.
Нарезать огуре...

Читать далее »

Быстрые маринованные баклажаны

Быстрые маринованные баклажаны

ИНГРЕДИЕНТЫ

баклажаны 800 г
помидоры 800 г
укроп 1 пучок
петрушка 1 пучок
кинза (по желанию) 1 пучок
чеснок 1-1,5 головки
специи: паприка, немного чили
травы сухие: майоран, базилик и тд. (любые любимые)
соль
растительное масло 0,5 стакана...

Читать далее »

Баклажаны с сыром и помидорами

Баклажаны с сыром и помидорами

ИНГРЕДИЕНТЫ

2–3 крупных баклажана
4–5 крупных спелых помидоров
400–500 г хорошо плавящегося сыра
оливковое масло
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Баклажаны нарежьте кружочками средней толщины, обжарьте партиями в разогретом оливковом масле до румяной короч...

Читать далее »

Баклажаны с помидорами и сыром в духовке

Баклажаны с помидорами и сыром в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ

баклажаны среднего размера – 4 шт.
оливковое масло – 2 ст. л.
молотый кориандр – 1 ч. л.
помидоры среднего размера – 6 шт.
чеснок – 4 зубчика
брынза – 200 г
адыгейский сыр – 200 г
соль, свежемолотый черный перец – по вкусу...

Читать далее »

Салат из помидоров, моцареллы и базилика с горчичной заправкой

Салат из помидоров, моцареллы и базилика с горчичной заправкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

помидоры 5 шт.
лук красный, сладкий 1 шт.
сыр рассольный моцарелла 1 пакетик
душистый молотый перец щепотка
соль по вкусу
базилик свежий, зеленый 3 ветки
бальзамический уксус 2 ст.л.
оливковое масло салатное 4 ст.л...

Читать далее »

Салат из помидор и красной фасоли

Салат из помидор и красной фасоли

ИНГРЕДИЕНТЫ

помидоры (средние, примерно 500 г) 4-5 шт
луковица 1 шт
красная фасоль консервированная 1 банка
пучок петрушки (кто любит, можно добавить немного кинзы)
уксус 4-5 ст.л.
масло 2-3 ст.л.
соль, перец, сахар

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее »

Закуска Острые колечки

Закуска Острые колечки

ИНГРЕДИЕНТЫ

помидоры 1 шт
чеснок 2-3 зубца
сыр 100 г
майонез 50 г
соль
перец черный
салат
петрушка
маслины для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Помидор нарезать кружками, посолить, поперчить, уложить на листья салата. Сыр натереть соломкой, уложить на помидоры...

Читать далее »

Бутербродыс помидорами и беконом

Бутербродыс помидорами и беконом

ИНГРЕДИЕНТЫ

французский багет
помидоры
бекон или копченая ветчина
листья петрушки или шалфей или базилик (что вам больше нравится)
немного оливкового масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Точное количество продуктов не пишу, так как все зависит от количества бутербродов...

Читать далее »

Вред и польза томатов. Какие томаты полезнее — приготовленные или сырые?

Вред и польза томатов. Какие томаты полезнее — приготовленные или сырые?

Польза томатов
Томаты — это плоды растения Solánum lycopérsicum, и существует множество его сортов, которые различаются по размеру, цвету, вкусу. А вот состав их примерно одинаков. Томаты содержат много витамина А и витамина К, а также значительное количество витаминов группы В, фолиевой кислоты и тиамина. Один томат обеспечивает около 40% суточной потребности в витамине С...

Читать далее »