Записи с меткой: мясо

Куриные голени в кока-коле

Куриные голени в кока-коле

Ингридиенты:

Куриные голени: 3 Штуки,
Соевый соус: 50 Миллилитров,
Кока-кола: 200 Миллилитров,
Масло растительное: 1 Ст. ложка,
Зелень: По вкусу

Приготовление:

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Куриные голени ополосните и обсушите бумажны...

Читать далее »

Картофельные «Персики»

Картофельные «Персики»

Понадобится:
— Картофель — 10 шт
— Яйцо (1 шт+белок) — 2 шт
— Фарш мясной — 200 г
— Лук — 1 шт
— Мука — 6 ст. л.
— Сыр твердый — 100 г
— Специи (куркума,паприка,соль.черный перец)
— Панировочные сухари (для присыпки)

Приготовление:

Отварить к...

Читать далее »

Ужин «Ассорти»

Ужин «Ассорти»

Итак, нам понадобится:

2 средних баклажана,
6-7 средних сырых картофелин,
8 небольших кусочков курятины (с грецкий орех размером),
2 шт. болгарского красного перца,
репчатый лук 2 шт. средних,
укропа на посыпку (обязательно, он подчеркивает вкус),...

Читать далее »

Тефтели в подливе

Тефтели в подливе

Для тефтелей
Фарш (любой) — 0.5 кг.
Рис отварной (лучше до полуготовности) круглый непропаренный ( 0.3-0.5 стак.сырого риса перед варкой)
Луковица средняя — 1 шт.
1 яйцо
Соль по вкусу или 1 неполная ч.л.

Для подливы
Сметана — 1 ст.л
М...

Читать далее »

Гуляш по-венгерски

Гуляш по-венгерски

Ингридиенты для блюда:
Лук 1 шт.
Чеснок 2-3 зубчика
Картофель 700 г.
Вода
Говядина 1 кг.
Болгарский перец 2 шт.

Шаги приготовления рецепта
1 Чтобы приготовить гуляш по-венгерски, нужно в первую очередь подготовить чугунную тяжелую посудину...

Читать далее »

Фаршированные помидоры

Фаршированные помидоры

Ингредиенты:

Помидоры — 5–6 шт.
Куриная грудка — 200 г
Майонез — 3 ст. л.
Сыр твердый — 100 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Помидоры выбирайте небольшие и твердые, чтобы в процессе запекания они не превратились в кашу...

Читать далее »

Курица в сметанно-горчичном соусе

Курица в сметанно-горчичном соусе

Ингредиенты:

●Куриное филе — 400 г
●Подсолнечное масло — 3-4 ст.л.
●Сметана — 2-3 ст.л.
●Французская горчица — 1 ст.л.
●Мука — 1 ст.л.
●Соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Нарезаем курицу на кубики среднего размера.
2...

Читать далее »

Курица, запеченная с гречкой

Курица, запеченная с гречкой

Ингредиенты:
— курица средних размеров
— 2 стакана гречки
— сыр
— сметана
— лук
— чеснок
— приправа хмели-сунели
— соль
-раст. масло 1 ст л

Приготовление:
Два стакана тщательно промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень...

Читать далее »

Салат с ананасами и курицей

Салат с ананасами и курицей

Ингредиенты:

● Филе куриной грудки 1 шт.
● Шампиньоны 300 г
● Кукуруза консервированная 1 банка
● Сыр 200 г
● Лук репчатый 1 головка
● Чеснок 2 зубчика
● Ананас консервированный 1 банка
● Майонез по вкусу

Приготовление:

1...

Читать далее »

Гюльчехра

Гюльчехра


Ингредиенты:

куриное мясо (можно с костями) 400 гр,
лук 2 шт (100 гр),
чеснок 5 зуб,
мука 1 ст. ложка,
молоко 50 мл,
сметана 4-5 ст. ложки, вода или бульон 150-200 мл,
зелень, соль и перец по вкусу, хмели-сунели 1/2 ч. ложки, тмин 1/3 ч ложки, сахар 1/2 ч ложки...

Читать далее »