Записи с меткой: мясо

Мясо в рационе при правильном питании

Мясо в рационе при правильном питании

Правильное питание должно быть полноценным и нести максимальную пользу для организма. Оно подходит и для тех, кто находится в отличной форме, и для тех, кто желает сбросить несколько лишних килограммов.

Если вы не вегетарианец и не имеете медицинский противопоказаний к употреблению мяса, рацион при правильном питании обязательно должен включать мясные блюда. Однако нужно уметь правильно выбирать мясо для их приготовления

Читать далее »

Рецепт картошки с куриным мясом в рукаве

Рецепт картошки с куриным мясом в рукаве

Такое блюдо, как картошка с нежнейшим куриным мясом, которая была приготовлена в рукаве, подойдет не только для какого-либо праздника, но и для обычного семейного застолья.

Блюдо считается очень удобным, причем, не только из-за того, что готовится оно очень быстро, но и из-за того, что для его готовки понадобится самым минимальный набор простых компонентов, которые обязательно найдутся в любом холодильнике

Читать далее »

Свинина, запеченная с майонезом и специями

Свинина, запеченная с майонезом и специями

Вам потребуется:

1,2 кг свиной корейки без кости
6-7 зубчиков чеснока
3-4 лавровых листа
1 стакан майонеза
1 столовая ложка молотого кориандра
1,5 столовые ложки молотого черного перца
1,5 столовые ложки паприки
соль по вкусу

К...

Читать далее »

Мясные «ватрушки» — быстрый ужин

Мясные «ватрушки» — быстрый ужин

Ингредиенты:
-Фарш – 500 грамм;
-Сыр плавленый – 150 грамм;
-Творог – 300 грамм;
-Сыр твердый тертый -100 грамм;
-Яйцо куриное -1 шт.
-Специи – соль, перец, сухой чеснок

Приготовление:

1. В мясной фарш добавляем тертый сыр, специи и 1 сырое куриное яйцо...

Читать далее »

Тефтельки в сливочно-грибном соусе

Тефтельки в сливочно-грибном соусе

Ингредиенты:

Яйцо — 1 шт
Лук репчатый (1 шт в фарш, 1 шт в соус) — 2 шт
Грибы (любые) — 200 г
Перец черный
Соль
Рис — 200 г
Масло растительное — 4 ст. л.
Фарш мясной — 500 г
Сыр твердый — 50 г
Сливки (жирность 10-20%) — 200 мл

Приготовление:...

Читать далее »

Куриная грудка под шубой

Куриная грудка под шубой

Вам потребуется:

Грудка куриная 2 шт
Картофель 3 шт
Помидор красный 2 шт
Лук репчатый 1 шт
Шампиньоны свежие 2 шт
Лук зелёный 2 шт
Сметана 25% 150 г
Соль По вкусу
Перец чёрный молотый По вкусу

Как готовить:

Этап 1.
Подготовим все ингредиенты...

Читать далее »

Ребрышки копченые

Ребрышки копченые

Ингредиенты:

Свиные ребрышки : 1,5 Килограмма,
Лавровый лист: 3 Штуки,
Смесь приправ к мясу: По вкусу,
Соль, перец: По вкусу,
Чеснок: 5-6 Зубчиков,
Лимолнный сок: 2 Ст. ложки

Приготовление:

Ребрышки промойте, просушите бумажными салфетками...

Читать далее »

Курица с имбирем в духовке

Курица с имбирем в духовке

Ингредиенты:

Куриные бедрышки : 1 Килограмм,
Картофель: 1 Килограмм,
Лук: 2 Штуки,
Чеснок: 2 Зубчика,
Имбирь (корень) : 50 Грамм,
Сметана: 1 Стакан,
Томатная паста : 2 Ст. ложки,
Соль, перец: По вкусу

Приготовление:

Лук мелко порежьте...

Читать далее »

Печень с луком и яблоками

Печень с луком и яблоками

Ингредиенты:

Куриная печень: 500 Грамм,
Зеленое яблоко: 2 Штуки,
Лук: 1 Штука,
Карри: 0,5 Чайных ложки,
Молотый перец (паприка): 0,5 Чайных ложки,
Соль: — По вкусу,
Растительное масло: — По вкусу,
Мука: — По вкусу

Приготовление:

В сковородк...

Читать далее »

Биточки из индейки

Биточки из индейки

Ингредиенты:

Филе индейки: 600-700 Грамм,
Свежая зелень: 100 Грамм,
Хлеб: 100 Грамм,
Луковица: 1 Штука,
Соль: 1 Щепотка,
Перец: 1 Щепотка

Приготовление:

1. Это классический рецепт биточков из индейки, так что в фарш входит минимальное количество ингредиентов...

Читать далее »