Записи с меткой: мясо

Рецепт тушеной свинины с капустой

Ингредиенты: 350 гр свинины, 1 кг капусты белокочанной, 1 луковица, 2 столовые ложки томатной пасты, по 1 столовой ложке муки, уксуса, сахара, перец-горошек, лавровый лист, соль.

Мелко нарезать свинину ...

Вам потребуется:

1 кг мяса (*)
40 гр. морской соли
30 гр. сахара
4 гр. молотого кофе
10 гр. крупно смолотого черного перца
10 гр. ягод можжевельника, разбить (**)
5-6 лавровых листа

*мясо лучше взять говядину, а не телятину, длинным куском вдоль волокон...

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Грибы — 200 гр;
Мясо (свинина) — 600 гр;
Картофель — 2 шт;
Лук — 1 шт;
Помидоры — 2 шт;
Сыр — 300 гр;
Зелень — пучок;
Майонез+сметана — 150 гр;
Специи по вкусу;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Мясо маринуем в нарезанном луке и приправе для мяса часа два...

Ингредиенты:
-Свинина — 800 г
-Помидоры — 2-3 средних
-Майонез, кетчуп — по вкусу
-Соль, перец по вкусу
-Растительное масло

Приготовление:
1. Мясо свинины нарежьте тонкими ломтиками.
2. Отбейте каждый ломтик свинины...

Пеммикан — это блюдо, которое готовили индейцы, чтобы сохранить мясо еще до момента изобретения морозильников. Эксперты по выживанию учатся этому в наши дни по тем же самым причинам. Очень важно иметь возможность собирать пищу, когда это возможно, особенно если от пропитания зависит ваше выживание, и хранить ее так, чтобы ее можно было использовать в течение периода недостатка пищи.

Ингредиенты:

Куриный фарш 400 гр.
Сыр твердый 100 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Яйцо куриное 2 шт.
Майонез 2 ст.л.
Мука 2 ст.л.
Соль
Перец
Растительное масло для жарки
Овальные вафли без начинки маленькие

Приготовление:...

Ингредиенты:

— Мясо — 1, 5 кг
— Шампиньоны — 0, 5
— Сыр плавленый — 250 г
— Ложка томатной пасты — по вкусу
— Приправы, зелень — по вкусу

Приготовление:

1. В первую очередь режем мясо кубиками с гранью 2-4 см и закидываем на сковородку на средний огонь...