Пирог «Дружная семейка»

Пирог «Дружная семейка»

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука
430 г
Молоко сухое
190 мл
Яйца куриные
1 шт.
Яичный желток
1 шт.
Маргарин
30 г
Масло растительное
30 мл
Дрожжи
25 г
Сахар
2 ст.л.
Соль
— щепотка
Ванилин
10 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовим ингредиенты.
В теплом молоке развести ...

Читать далее »

Гречневый смузи с вареньем и бананом

Гречневый смузи с вареньем и бананом

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Крупа гречневая — 80 г
Варенье клубничное — 200 г
Молоко — 80 мл
Банан — 1 шт.
Лимон (сок) — 1 кружочек
*
Для подачи (при желании):
Мята свежая — 2-3 листика

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте все необходимые ингредиенты...

Читать далее »

Самый простой суп с фрикадельками и вермишелью

Самый простой суп с фрикадельками и вермишелью

ИНГРЕДИЕНТЫ

1,3 л бульона (куриного, мясного, овощного)
1/2 стакана мелкой вермишели
1 средняя морковка
1 средняя луковица
5 веточек укропа
оливковое масло
соль, свежемолотый черный перец
Для фрикаделек:
350 г фарша из говядины и свинины и...

Читать далее »

Салат-соус «Пасхальный»

Салат-соус «Пасхальный»

ИНГРЕДИЕНТЫ

салат:
яйцо вареное 10 шт
сыр твердый 100 г
соус:
хрен белый 2 ст.л.
сметана 2 ст.л.
майонез 3 ст.л.
соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйцо и сыр потереть на крупной терке.
Залить соусом и перемешать.

Читать далее »

Ризотто с курицей, овощами и пармезаном

Ризотто с курицей, овощами и пармезаном

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе куриное
150 г
Лук
1/2 шт.
Рис (арборио)
9,5 ст.л.
Бульон куриный домашний «Роллтон»
1 ч.л.
Сельдерей (стебель)
1 шт.
Перец сладкий
1/2 шт.
Помидоры
1/2 шт.
Морковь
1/2 шт.
Пармезан
50 г
Базилик
2 веточки
Масло сливочное...

Читать далее »

Смузи из банана, яблока и шпината

Смузи из банана, яблока и шпината

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Банан — 1 шт.
Яблоко — 1 шт.
Лимон (сок) — 1 шт. (по вкусу)
Шпинат свежий — 30 г
Вода — 70 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Шпинат предварительно промойте.

Банан очистите, произвольно нарежьте и выложите в чашу блендера.

Ябл...

Читать далее »

Как приготовить беляши с сочной начинкой

Как приготовить беляши с сочной начинкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для начинки:
500 г смеси из мякоти баранины или с добавлением говядины
2 большие луковицы
150 мл бульона
соль, свежемолотый черный перец
молотая зира (по желанию­)

Для теста:
500 г муки
200 мл молока
100 мл воды
1 ст. л...

Читать далее »

Нут с баклажанами

Нут с баклажанами

ИНГРЕДИЕНТЫ

нут вареный 250 г
баклажан 1-2 шт
помидор 2-3 шт
перец болгарский 1 шт
лук репчатый 1 шт
соль по вкусу
специи по вкусу
зелень петрушки, укропа по вкусу
базилик по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нут заранее отварили (замочили на ночь и варили немногим...

Читать далее »

Драники по-царски

Драники по-царски

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель
700 г
Лук
1 шт.
Яйца куриные
1 шт.
Мука
1 ст.л.
Соль
1 щепотка
Масло растительное
2 ст.л.
Икра щуки
60 г
Сливки молочные
100 мл
Горчица
1 ч.л.
Сок лимонный
1 ч.л.
Лук зеленый
1 ст.л.
Икра красная
1 ст.л.
Перец черны...

Читать далее »

Бананово-кофейный смузи с творожно-кокосовыми шариками

Бананово-кофейный смузи с творожно-кокосовыми шариками

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Для смузи:
Банан — 1 шт.
Йогурт — 250 г
Кофе (молотый) — 1 ч. ложка
Вода — 50 мл
Корица молотая — по вкусу
*
Для шариков:
Творог — 2 ст. ложки
Кокосовая стружка — 1 ст. ложки
Банан спелый (по желанию) — 1 шт.
*
Для украше...

Читать далее »