ИНГРЕДИЕНТЫ
Хлеб — 4-6 кусков
Перец болгарский — 1 шт.
Сосиски — 4 шт.
Помидор свежий — 1-2 шт.
Сыр — 70 г
Соль, перец — по вкусу
Яйца куриные — 3 шт.
Молоко — 250-300 мл
Укроп — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Овощи, сыр и хлеб нарежьте кубиками средних размеров.Сосиски я разрезала просто пополам.Смешайте все в миске. Добавьте перец.Перемешайте.Форму для запекания слегка смажьте маслом (любым). Выложите в нее смесь. В другой миске смешайте яйца, соль, молоко и нарезанную мелко зелень.Слегка взбейте вилкой.
Вылейте смесь в форму, стараясь, чтобы каждый кусочек хлеба был ею пропитан.Запекайте в разогретой до 190 градусов духовке 15-20 минут.Ориентируйтесь по своей духовке.Запеканка из хлеба с сосисками, сыром и овощами готова.Дайте ей немного остыть и подавайте.Мне она нравится теплой.Когда запеканка остынет, она уплотнится и ее можно будет нарезать аккуратными кусочками.Приятного аппетита!
Комментарии