Записи с меткой: завтрак

Блины «Манная шоколадка»

Блины «Манная шоколадка»

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо куриное — 3 шт
Вода газированная — 200 мл
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 210 г
Какао-порошок — 40 г
Соль — 2 щепот.
Сахар — 1 ст. л.
Масло растительное (для жарки блинов)

Манно-шоколадная начинка
Крупа манная — 125 мл...

Читать далее »

Французский омлет с помидорами и рукколой

Французский омлет с помидорами и рукколой

ИНГРЕДИЕНТЫ

— яйцо – 2 шт.;
— сливочное масло – 3 г;
— руккола – 10-20 г;
— свежий помидор – 1 шт.;
— соль и перец – по желанию.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Не забудьте помыть яйца перед тем, как будете выбивать их в посуду для взбивания. Взбиваем яйца для французского омлета венчиком либо вилкой, но не в пенку...

Читать далее »

Творожные ленивые вареники «Звездочки»

Творожные ленивые вареники «Звездочки»

ИНГРЕДИЕНТЫ:

творог 200 г
яйца 1 шт.
мука 3 ст.л.
сахарная пудра 2 ст.л.
ванильная эссенция 1 ч.л.
соль 1 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 Смешать творог, сырое куриное яйцо, соль и ванильную эссенцию. Сахарный песок или пудра – по вкусу. Массу растереть до однородного состояния...

Читать далее »

Утренние криспы

Утренние криспы

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука — 1 3/4 стак.
Хлопья овсяные — 1/2 стак.
Сода — 2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Корица — 1 ч. л.
Гвоздика — 1/2 ч. л.
Орех мускатный — 1/4 ч. л.
Йогурт (можно заменить кефиром или простоквашей) — 2 стак.
Сахар коричневый — 1/4 стак...

Читать далее »

Легкий салат из курицы с оливковым маслом

Легкий салат из курицы с оливковым маслом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

оливки черные 80 г
стебель сельдерея 3 шт.
куриная грудка 2 шт.
помидоры 2 шт.
масло оливковое 3 ст.л.
уксус малиновый 1 ст.л.
чеснок 1 зубчик
перец черный молотый
лук зеленый
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Грудку порезать соломкой...

Читать далее »

Омлет с грибами и овощами

Омлет с грибами и овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйца, 5 штук;
спаржевая фасоль, 10 стручков;
грибы, 200 г;
картофель молодой, 3 шт.;
цукини, 1 шт.;
лук зеленый, несколько веточек;
молоко, 100 мл;
масло подсолнечное, до 50 мл.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картофель почистите...

Читать далее »

Гранола из зеленой гречки

Гранола из зеленой гречки

ИНГРЕДИЕНТЫ

1000 г зеленой гречки
200 г тыквенных семечек
200 г подсолнечных семечек
200 г льна
300 г темного изюма
500 г фиников
цедра одного лимона (по желанию)
4–5 шт. яблок
1 ст. л. корицы
1 ст. л. имбиря
сироп агавы или мед (по желанию)...

Читать далее »

Овсяные блины с бананом

Овсяные блины с бананом

ИНГРЕДИЕНТЫ

— куриные яйца – 1 шт.,
— бананы – 1 шт.,
— овсяная мука – 5-6 ст.л.,
— йогурт – 2 ст.л.,
— соль – щепотка,
— сахар – щепотка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить продукты по списку, при надобности измельчить овсяные хлопья в кофемолке, после пересыпать овсяную муку в глубокую миску...

Читать далее »

Бублики с маком

Бублики с маком

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для опары:

— мука пшеничная (высший сорт) – 100 г;
— вода очищенная – 150 мл;
— дрожжи прессованные/гранулированные – 7-8 г/3 г (0,5 ч. л.).

Для теста:

— мука пшеничная (высший сорт) – 350 г;
— вода питьевая – 135 мл;
— маргарин сливочны...

Читать далее »

Яйца с сыром в помидорах

Яйца с сыром в помидорах

ИНГРЕДИЕНТЫ:

помидоры 2 шт.
яйца 1 шт.
яичный белок 1 шт.
сыр тертый 2 ст.л.
зелень 2 ст.л.
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 Вымыть крупные помидоры, срезать верхнюю часть, чайной ложкой аккуратно вынуть середину...

Читать далее »