Записи с меткой: запеканка

Запеканка из баклажанов

Запеканка из баклажанов

ИНГРЕДИЕНТЫ

баклажаны — 600 г
картофель — 1 кг
помидор — 3 шт.
чеснок — 1 зубчик
сушеный базилик
черный перец, соль по вкусу
сливки — 200 мл или сметана 100 г + вода 100 г
сыр «Российский» — 200 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Готовится это блюдо долго, а съедается как-то оче...

Читать далее »

Картофельная запеканка

Картофельная запеканка

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш мясной — 800 г
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 2 шт
Помидор — 2 шт
Сметана — 300 г
Чеснок — 3-4 зуб.
Картофель (Отварной) — 8-10 шт
Зелень (Кинза, петрушка, укроп по вкусу)
Соль
Перец черный
Карри
Пармезан — 100 г

ПРИГОТ...

Читать далее »

Творожная запеканка с грушами

Творожная запеканка с грушами

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г творога средней жирности
2 большие душистые груши
3 яйца
4 ст. л. манки плюс еще немного для формы
50 мл молока
сок 1 лимона
2 ч. л. тертой апельсиновой цедры
1 ст. л. меда или коричневого сахара
4 ст. л...

Читать далее »

Запеканка из фарша индейки и кабачков

Запеканка из фарша индейки и кабачков

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачки
2 шт.
Фарш индейки
400 г
Помидоры
2 шт.
Яйца куриные
2 шт.
Лук
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Сметана
4 ст.л.
Чеснок (зубчики)
1-2 шт.
Сыр
70 г
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу
Петрушка
по вкусу
Укроп
по вкусу
Масло р...

Читать далее »

Запеканка с крамблом из мюсли

Запеканка с крамблом из мюсли

ИНГРЕДИЕНТЫ

350 г творога жирностью 9%
4 яйца
70 г сахара
50 г манной крупы
пакетик ванильного сахара
0,5 ч. л. молотого кардамона
0,5 ч. л. соли

Для крамбла

90 г сливочного масла + еще немного для формы
100 г мюсли
40 г сахара
50 г сушеной клю...

Читать далее »

Творожная запеканка с изюмом

Творожная запеканка с изюмом

ИНГРЕДИЕНТЫ

творог – 1 кг
яйца – 5 шт
сахар – 1 стакан
мука – 5 ст. л.
цедра 1 лимона
разрыхлитель – 0,5 ч. л.
сметана – 200 г
изюм крупный без косточек – 100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Взбить творог со сметаной, яйцами и сахаром...

Читать далее »

Картофельная запеканка с сыром

Картофельная запеканка с сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

молоко – 0,3 стакана
масло растительное – 2 ст.л.
сыр тертый – 0,5 стакана
мука – 1 стакан
зеленый лук – пучок
масло сливочное – 1 ст. л.
картофель – 3 шт.
яйца – 2 шт
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИ...

Читать далее »

Картофельная запеканка с фаршем

Картофельная запеканка с фаршем

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель 1,4 кг
фарш домашний 500 г
лук 200-250 г
чеснок 3-4 зубчика
масло сливочное 50 г
яйца 1 шт.
сыр 100 г
соль 1/2 ч. ложки
масло растительное для обжарки

Вес картофеля в очищенном виде примерно 1,2 кг.

По желанию вместо домашнего ф...

Читать далее »

Запеканка из баклажанов

Запеканка из баклажанов

ИНГРЕДИЕНТЫ

баклажаны
600 г
картофель
1 кг
помидор
3 шт.
чеснок
1 зубчик
сушеный базилик
черный перец, соль по вкусу
сливки
200 мл или сметана 100 г + вода 100 г
сыр «Российский»
200 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Готовится это блюдо долго, а съедается как-то очень быстро...

Читать далее »

Королевская ватрушка

Королевская ватрушка

ИНГРЕДИЕНТЫ

курага– 50 г
изюм – 50 г
очищенный миндаль – 50 г
сливочное масло – 200 г
сахар – 360 г
соль – 1/2 ч. л.
сода – 1/2 ч. л.
мука – 240 г
творог – 400 г
яйца – 4 шт.
ванильный сахар – 1 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Королевская ватрушка, замочите сухофрукты...

Читать далее »