Записи с меткой: закуска

ИНГРЕДИЕНТЫ:

для теста:
100 г сыра
2 яйца
1/2 стакана муки
1/2 стакана воды
1 ст.л. сливочного масла
2 ч.л. крахмала
соль
для начинки:
200 г плавленого сыра
150 г майонеза
100 г ветчины
1 маринованный огурец
1/2 ч.л...

ИНГРЕДИЕНТЫ

шампиньоны – 1 кг;
растительное масло – 20 мл;
6-процентный яблочный уксус – 100 мл;
вода – 0.7 л;
соль – 15 г:
чеснок – 2 зубчика;
черный перец – 5 горошин;
лавровый лист – 2 шт.;
душистый перец – 8 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Гр...

Любой праздник, будь то Новый год, Рождество, Пасха или день рождения, традиционно ассоциируется у нас с праздничной трапезой. Присутствующих принято потчевать не только горячими блюдами и сладкими десертами, но и холодными закусками, к числу которых относятся салаты. Они не только красиво, нарядно смотрятся на столе, но также отличаются богатством и разнообразием вкусов. Еще одно достоинство салатов – простота приготовления

ИНГРЕДИЕНТЫ

— 200 гр творога,
— 2 небольших перца,
— пучок свежей зелени (петрушка, укроп, зеленый лук),
— соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Мелко нарезаем зелень, добавляем соль. Перетираем зелень с солью, чтобы появился сок.

2...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе – 300 грамм

Виноград без косточек – 150 грамм

Сельдерей – 150 грамм

Грецкие орехи – 50 грамм

Зелень петрушки – несколько веточек

Йогурт натуральный – 150 грамм

Соль, перец – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

П...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук – 1 шт., Хлеб – 2-3 кусочка, Масло оливковое – 4 ст. ложки, Свекла – 220 г, Лук-шалот – 1 шт., Горчица медовая – 1 ст. ложка, Уксус винный – ¼ чашки, Сахар – 2 ст. ложки, Соль – 0,5 ч. ложки, Перец молотый – ¼ ч. ложки, Шпинат – 360 г...

ИНГРЕДИЕНТЫ

— картошка – 2 шт.;
— курица – 100 г;
— соленый огурец – 1 шт.;
— сыр – 50 г;
— варёнка или сосиски – 150 г;
— соль;
— майонез;
— свекла (отваренная) – пару кусочков.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для начала находим в интернете изображение свинки Пеппы, чтобы максимально точ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

хвосты лобстеров – 3 шт.;
оливковое масло – 4 ст.л.;
чеснок – 2 зуб.;
сливочное масло – 100 г;
специи.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сначала надо отделить от лобстеров хвосты с помощью кухонных ножниц, разрезав вдоль по внутренней стороне. Нанизать на шампур, смазать оливковым маслом и поставить на гриль...

ИНГРЕДИЕНТЫ

авокадо;
свежие огурцы, помидоры или сладкий перец;
морепродукты (креветки, гребешки или икра);
маринованные каперсы или оливки;
варенные яйца;
зелень (петрушка, укроп, руккола и др.).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для получения пикан...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель – 7 штук

Свекла – 1 штука

Филе сельди – 200 грамм

Яйца – 2 штуки

Лук – 1 штука

Майонез – 8 ст. ложек

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для приготовления картофельных лодочек с сельдью вам понадобится 7 клубней картофеля, среднего размера...